¿Puede la fruta del dragón reducir el azúcar en sangre?
La cáscara de la pitahaya contiene un nutriente muy valioso: las antocianinas. Las antocianinas son poderosos antioxidantes, más de 10 veces más fuertes que el caroteno, y pueden permanecer activos en la sangre humana durante 75 horas. Protege el cuerpo de sustancias nocivas llamadas radicales libres y ayuda a prevenir muchas enfermedades relacionadas con los radicales libres. Las antocianinas pueden mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos y proteger las paredes internas de las arterias; reducir la presión arterial; mejorar la suavidad de la piel y embellecerla; inhibir la inflamación y las alergias, mejorar la flexibilidad de las articulaciones y prevenir la artritis; mejorar la visión; también tiene efecto antirradiación, etc. Las antocianinas mantienen la salud humana en muchos aspectos y nos aportan muchos beneficios.
La fruta del dragón contiene antocianinas, que son poderosos antioxidantes que pueden prevenir la diabetes tipo 2 y ayudar a los pacientes diabéticos que ya padecen la enfermedad a controlar los niveles de azúcar en sangre.
¡Pero la fruta del dragón no puede reducir directamente el azúcar en sangre!
Cabe destacar que la pulpa de la pitahaya casi no contiene fructosa y sacarosa. El azúcar es principalmente glucosa, de fácil absorción y apta para su consumo después del ejercicio. Sin embargo, la glucosa de la fruta del dragón no es dulce, lo que lleva a la gente a pensar que es una fruta baja en azúcar. De hecho, el contenido de azúcar de la fruta del dragón es mayor de lo esperado. Cabe señalar que los diabéticos no deben comer demasiado.
La información proviene de la Biblioteca Baidu.