¿Cómo guisar pollo?

Ingredientes: medio pollo amarillo, 50 gramos de dátiles rojos.

Excipientes: 20 g de ñame, 10 g de piel de mandarina, 20 g de semilla de coix, 15 g de haba adzuki, 15 g de almendra, 20 g de fruta de gorgona, 15 g de semillas de loto, 15 g de canela, 15 g de baya de goji, pollo.

1. Limpiar el pollo tres amarillos.

2. Remojar los accesorios en agua durante 10 minutos.

3. Poner el pollo en la olla y hervir en 1,5L de agua durante 10 minutos para quitar la sangre.

4. Guise los ingredientes principales y los ingredientes auxiliares juntos y cocine a fuego lento durante 60 minutos para retirar el pollo terminado.