Receta completa de platos de cerdo braseado

Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 300 g de carne de cerdo, una cantidad adecuada de patatas, una cantidad adecuada de fideos, una cantidad adecuada de hongo negro, 5 rodajas de cebolla, 4-5 trozos de col china, 20 ml de aceite de maíz, 1 cucharadita de vinagre, 2 dientes de ajo, cantidad adecuada de fideos con pimienta, aceite de sésamo cocido La cantidad justa.

1. El primer paso es cortar patatas, tofu, fideos, repollo y hongos.

2. Luego corta la panceta, el ajo, la cebolleta y el cebollino.

3. Calentar aceite en una olla, agregar la carne, las rodajas de cebolla verde, las rodajas de ajo, la cebolla verde picada y los fideos de pimiento y sofreír rápidamente.

4. Luego poner en la olla las patatas chips, los hongos, la sal, la salsa de soja, el vinagre y el aceite de sésamo cocido y sofreír durante 2 minutos.

5. Luego poner agua en la olla y llevar a ebullición a fuego alto.

6. Añade el tofu y los fideos y cocina a fuego lento.

7. Luego agrega el repollo, revuelve uniformemente, sácalo y listo.