Cómo hacer polenta
¿Cómo hacer polenta deliciosa?
1. Para hacer polenta en casa lo mejor es preparar una olla de acero inoxidable limpia y poner agua a hervir. Durante el proceso de hervir agua, tome una cantidad adecuada de harina de maíz, póngala en un recipiente limpio y agregue una cantidad adecuada de agua para diluirla y formar una pasta espesa.
2. Después de que hierva el agua de la olla, pon la pasta de maíz preparada en la olla y revuélvela rápidamente con una cuchara para esparcirla toda. En este momento, deje que la polenta en la olla se adelgace. Deje hervir y luego cocine a fuego lento. Durante el proceso de cocción, revuelve frecuentemente con una cuchara para evitar que la olla se queme. Se espesará gradualmente durante el proceso de cocción y la polenta en la olla estará cocida en aproximadamente media hora. Puedes oler el rico aroma cuando abres la tapa.