Receta para quemar papel
Las costumbres populares en el área de Laoshan son una fusión diversa. Y una vez integrado, tiene su estabilidad y herencia.
Hace ya 10.000 años, Laoshan estaba habitada por dos tribus, los "Bu" y los "Qi". Perteneció al estado Qi durante las dinastías Xia, Shang y Zhou, al condado de Langya durante la dinastía Qin y al condado de Donglai durante la dinastía Han. Se puede decir que cada cambio de afiliación incorporará inevitablemente costumbres populares de diferentes regiones. Especialmente en la dinastía Ming, hace muchos años, los eruditos trajeron costumbres populares de Shanxi, Yunnan y otros lugares a Laoshan. Por lo tanto, durante miles de años, los residentes en el área de Laoshan no sólo han conservado algunas costumbres populares antiguas y únicas, sino que también han absorbido e integrado costumbres populares extranjeras en términos de alimentación, vestimenta, vivienda, transporte, bodas y funerales, y lugares de culto. cielo, convirtiéndolas en las costumbres populares de Laoshan que se han transmitido hasta el día de hoy.
En los viejos tiempos, la gente de Laoshan prestaba atención a las montañas, el agua (mar), los edificios de tierra y piedra, y las puertas y ventanas de madera con techos de paja. La mayoría de ellas eran casas de tres habitaciones construidas frente al sol. . El kang de tierra está cerca de la ventana sur. El sol brilla intensamente en invierno y la gente se mantiene abrigada en el kang. ¿No es científico utilizar la luz solar para calentar cuando las condiciones de vida son atrasadas?
La gente de Laoshan también piensa mucho en su dieta. Para ahorrar alimentos, cambiamos a comer dos comidas durante la temporada baja del invierno (esta costumbre duró hasta finales de la década de 1960, para saciar a la gente, la gente solía utilizar batatas para hacer "arroz de batata", cortando la batata); fideos de batata en fideos y cocerlos al vapor Cocine, convierta verduras silvestres en heces o sumerja cebollas verdes en camarones para la cena... Con el tiempo, se ha formado una costumbre alimentaria única en Laoshan.
Aunque Laoshan ha estado bajo el condado de Jimo en los últimos años, tiene sus propias costumbres en términos de matrimonio: algunas aldeas en Jimo usan un sedán para las bodas, pero en el área de Laoshan, se usan dos sedanes, y el yerno viaja en un sedán cuando se casa, la nueva nuera trajo otro sedán a la casa de su marido.
Muchas personas en Laoshan creen que su ciudad natal está en Yunnan, por lo que cuando la gente se presenta en el templo después de la muerte, quema caballos de papel y reza para que el alma del difunto regrese a Yunnan. Esto se convirtió en una costumbre en los funerales.
El dialecto de Laoshan es aún más singular: mi tía se llama Zhang Zi, mi abuela se llama mamá y mis tíos se llaman padre mayor y segundo padre. Lo que es aún más interesante es que la araña se llama Ma Lao, la sopa de fideos se llama sopa de huesos, la bola de masa se llama sopa de huesos pequeños y el panecillo al vapor se llama Bobo.
La etiqueta y las costumbres populares de Laoshan involucran todos los aspectos de la vida. Hay familias, hay barrios; hay aspectos espirituales y morales, y también está la fiesta de Nochevieja. Una vez que se forman la etiqueta y las costumbres populares, son extremadamente vinculantes. Por ejemplo, al comer, debe dejar que los ancianos usen los palillos primero, saludar a los ancianos por el Año Nuevo el primer día del nuevo año, levantarse para saludar a los invitados cuando lleguen, celebrar bodas blancas y funerales rojos, mantenerse alejado de Los familiares dentro de los tres años posteriores a la muerte de un miembro de la familia, visitan la tumba durante el Festival Qingming... Si viola estos tabúes en el folclore, será considerado grosero o causará disgusto y disgusto en la gente.
La cultura, el entretenimiento y las costumbres populares en el área de Laoshan son más coloridas. Decenas de óperas y danzas viajan de pueblo en casa, se representan cientos de obras de teatro año tras año, se cantan miles de canciones repetidamente y decenas de miles de historias se transmiten de generación en generación. Especialmente esos juegos divertidos y esos conocidos refranes, refranes y acertijos, ¿quién puede distinguirlos con claridad? Durante miles de años, la gente ha buscado alegría y felicidad, disfrute y consuelo, y estos raps los han nutrido e iluminado.
Las creencias populares en el área de Laoshan están profundamente arraigadas en los corazones de la gente. En la antigüedad, la gente iba a los templos para orar por la seguridad de sus antepasados y gradualmente formaron ferias en los templos que integraban oración, comercio y entretenimiento. Hay muchos templos en Laoshan. En el pasado, existía el dicho de "nueve palacios, ocho vistas y setenta y dos templos". Hay muchos templos y muchas ferias de templos. El pueblo de Laoshan siempre adora a dioses: dios del cielo y de la tierra, dios de la tierra, dios de la montaña, dios de la riqueza, Guandi Shengjun, dios del mar, etc. , están todos incluidos en los sacrificios humanos y la gente los adora. La gente de Laoshan cree y teme a los zorros y las comadrejas. Por ejemplo, llaman a los zorros hadas y comadrejas "viejos vecinos". No se atreven a hacerles daño y simplemente los consideran dioses. En el pasado, la gente solía pedir a las brujas que los trataran cuando estaban enfermos, y a menudo adivinaban la buena o la mala suerte cuando estaban en problemas, por lo que la brujería, la magia y la adivinación florecieron en Laoshan.
Laoshan también tiene una costumbre popular única, que consiste en utilizar remedios caseros para tratar enfermedades. En el pasado, la gente no tenía dinero para comprar medicinas, y Laoshan era un tesoro escondido de medicinas, por lo que una vez que se enfermaban, tomaban medicinas para salvarse. La gente ha resumido muchas terapias en el tratamiento de enfermedades. Por ejemplo, toma de 3 a 5 hojas de caqui y hiérvelas en una olla de hierro. Después de que el agua hierva, colócala en un recipiente de madera o de hierro. Cuando la temperatura sea lo suficientemente baja como para no quemarse las manos, sumerja las piernas del niño en el agua y retírelas inmediatamente después de 5 a 6 minutos de escaldado.
Tómelo dos veces al día por la mañana y por la noche. Es muy eficaz para tratar la diarrea en niños. También existen remedios caseros para tratar cortes, quemaduras y úlceras bucales... Según las estadísticas, actualmente existen cerca de mil remedios caseros. Algunas recetas populares "tratan las enfermedades con medicamentos", lo que en términos populares significa "erradicar" (es decir, curar enfermedades). Por eso, incluso hoy en día, con el avance de la ciencia, la gente todavía cree en remedios caseros para tratar enfermedades graves.
Tres
Con el progreso de la humanidad y el desarrollo de la sociedad, las costumbres populares de Laoshan inevitablemente cambiarán y se desarrollarán. Algunas costumbres populares que no se adaptaban a la tendencia de la época fueron eliminadas, algunas costumbres populares mejoraron con el desarrollo de la sociedad y también surgieron algunas costumbres populares nuevas con el desarrollo de la sociedad.
Desde la década de 1980, la vida de la gente ha cambiado de casas bajas con techo de paja a casas altas y espaciosas de ladrillo. Después de la década de 1990, la aldea construyó edificios colectivamente, y "las luces eléctricas arriba y abajo" realmente se convirtieron en una realidad, y las viejas costumbres de inspecciones de edificios y azotes a los ayudantes desaparecieron.
Las dietas han cambiado aún más y nadie come dos veces para ahorrar dinero. El arroz y la harina blanca como alimentos básicos han reemplazado a las batatas y las batatas secas en el pasado. Aquellas comidas que solían vivirse en los viejos tiempos, como las características de Laoshan, se han convertido en delicias preferidas por los huéspedes. El dicho "No seas codicioso, celebra el Año Nuevo después de Laba" que ha circulado durante muchos años sólo puede conservarse como un recuerdo, porque los adultos ya no necesitan usar esta frase para consolar a los niños que esperan con ansias el Nuevo Año. Año.
Los cambios de vestimenta son aún mayores. Las túnicas largas, las chaquetas mandarinas y los cheongsams que han sido populares durante muchos años fueron reemplazados por trajes de túnica chinos, trajes de túnica chinos y uniformes militares informales después de la década de 1950. Después de la década de 1980, los trajes, la ropa informal, la ropa deportiva, las faldas cortas y las minifaldas volvieron a ser comunes. La variedad de estilos y colores de ropa hoy en día es casi abrumadora. El concepto de preferir el rojo al amarillo en la ropa hace tiempo que se rompió.
En materia de matrimonio, la "autonomía matrimonial" ha sustituido "las palabras acordadas por los medios de comunicación y las órdenes de los padres", los coches han sustituido a los sedanes y los huéspedes de los hoteles se han ido poniendo poco a poco de moda. Desde la década de 1950, los matrimonios precoces, las novias infantiles y otros matrimonios concertados han desaparecido. Las costumbres funerarias también han sufrido cambios dramáticos. La "cremación" reemplazó la costumbre del entierro y el entierro. Aparte de.
Muchas ferias de templos han sido canceladas como "Cuatro Antiguos" y aún carecen de la grandeza del pasado. El culto a varios dioses se redujo considerablemente.
Muchos dialectos de Laoshan también se han puesto al día con la nueva moda. Papá se llama "papá", la madre se llama "mamá", Zhang Zi se llama "tía" y Bobo se llama "Steamed Bun". El pueblo de Laoshan comprendió de inmediato lo que estaba sucediendo en la sociedad.
Las costumbres populares de cultura y entretenimiento han experimentado enormes cambios: las películas, la televisión y el karaoke han reemplazado a Liu Qiang y Qiang Mao en la aldea de Laoshan; los juguetes extranjeros, como las consolas de juegos electrónicos, han reemplazado a los juegos tradicionales como Jump; y al escondite, etc.; jugar al póquer, jugar al mahjong y comprar billetes de lotería han reemplazado al "Pai Gow", "Mirar cartas", "Rodar dados" y "Apostar por tesoros" que han sido populares en los pueblos de montaña y. pueblos pesqueros durante miles de años. Actividades como el tenis de mesa, el bádminton, el fútbol, el voleibol, el baloncesto y el tenis de mesa también son populares en las zonas rurales.
Constantemente se forman nuevas costumbres populares. El concepto milenario de “criar a los hijos para cubrir la vejez” ha cambiado con la implementación del seguro de pensiones rural. Esos ancianos que "se ponen al día con los buenos tiempos" han comenzado a tomar trenes, barcos y aviones para salir de sus casas cuando tienen dinero, ¡e incluso a viajar al extranjero! Las familias con un solo hijo no son infrecuentes en las zonas rurales. Algunas fiestas nuevas, como el Día de San Valentín, el Día de la Madre, el Día del Padre, el Día de la Tercera Edad, la Navidad y el año calendario gregoriano, se están volviendo cada vez más populares entre la gente. Tomar un taxi ya no es sólo cosa de los citadinos. Las motocicletas se han convertido desde hace mucho tiempo en un importante medio de transporte para que las personas trabajen en el campo y salgan a trabajar, y los automóviles entran cada vez más en los hogares de las personas.
IV
En cierto sentido, una historia completa del desarrollo del folclore no es sólo un precioso patrimonio cultural nacional de un país, una nación y una región, sino también un patrimonio nacional, nacional, y patrimonio cultural. La historia del desarrollo social y la civilización de una nación o una región. La costumbre popular de Laoshan no es una excepción. Ha experimentado un proceso de desarrollo desde el nivel bajo al alto, de lo simple a lo complejo, de lo vulgar a lo civilizado. No es sólo un valioso patrimonio cultural en el área de Laoshan, sino también una parte importante de la historia del desarrollo social de Laoshan.
Espero que las costumbres populares de la montaña Laoshan siempre mantengan su encanto único y seductor en los futuros cambios sociales y se conviertan en una flor maravillosa que siempre brillará en nuestra cultura popular.
Capítulo 1 Folclore de festivales a la edad de
Capítulo 1 Folclore de festivales a la edad de 20 años
El folklore de festivales a la edad de 20 años incluye el folclore tradicional de festivales y Folclore de festivales emergentes.
Las costumbres populares de fiesta tradicional son costumbres populares formadas en base a los cambios climáticos y los términos solares a lo largo del año. Es una parte importante de la costumbre popular de Laoshan.
Cada mes se celebran festivales tradicionales en la zona de Laoshan. Después de miles de años de herencia y variación, estos festivales han formado sus propios contenidos y características diferentes. Hay fiestas agrícolas que reflejan la producción (inicio de primavera, Guyu, etc.). ); el Festival de Primavera y el Festival del Medio Otoño); y el Festival de recreación (Festival de los Faroles) pertenece al entretenimiento. Muchos festivales van acompañados de hermosos mitos y leyendas, como el "Encuentro de pastoras y tejedoras" el 7 de julio. Hoy en día, la gente todavía valora los festivales tradicionales como el Festival de Primavera, el Festival de los Faroles, el Festival Qingming, el Festival del Bote Dragón, el Festival de Medio Año, el 7 de julio, el Festival del Medio Otoño, el 1 de octubre, el Solsticio de Invierno, Xiaonian y otros festivales tradicionales. pero los cumpleaños de algunos animales y plantas no son olvidados gradualmente por la gente, algunos festivales gradualmente tienen nuevos contenidos y moda para celebrar.
Después de la fundación de la Nueva China, los festivales emergentes en el área de Laoshan son todos internacionales, como el Día de San Valentín, el Día de la Madre, el Día del Padre, el Día de Año Nuevo, etc. Son exclusivos de China, como el Día del Maestro y festivales; también los hay exclusivos del área de Laoshan, como el Festival de los Cerezos en Flor de Beizhai, el Festival del Té de Laoshan, el Festival de la Flor del Melocotón Muerto, etc. Estos nuevos festivales, especialmente los creados localmente en Laoshan, han enriquecido la connotación cultural de las costumbres populares de Laoshan, aumentado la popularidad local y creado un buen ambiente para el desarrollo de la economía local en Laoshan.
Hoy en día, los festivales tradicionales son cada vez más prósperos en Laoshan, y los festivales emergentes están llenos de nuevo encanto en Laoshan.
La primera fiesta tradicional
1. Fiesta de la Primavera
Los petardos traen flores al Año Nuevo.
El origen de la Fiesta de la Primavera tiene una larga historia, pero desde los legendarios Tres Soberanos y Cinco Emperadores hasta la Dinastía Han Occidental, las fechas han cambiado. Por ejemplo, la dinastía Xia fijó el primer día del primer mes lunar, la dinastía Shang fijó el primer día del segundo mes lunar, la dinastía Zhou fijó el primer día del primer mes lunar y la dinastía Qin también fijó octubre como el primer mes lunar. Antes de Cristo, el emperador Wu de la dinastía Han promulgó el "Calendario Taichu", que designaba el primer mes del calendario lunar como "Día de Año Nuevo". Esta costumbre duró hasta la revolución de 1911. Después de la Revolución de 1911, el primer día del calendario gregoriano fue designado "Día de Año Nuevo" y el primer mes del calendario lunar fue designado "Fiesta de Primavera". La gente siempre lo ha llamado "Año Nuevo Chino" o "Año Nuevo Lunar".
La Fiesta de la Primavera es la fiesta tradicional más solemne y animada del pueblo de Laoshan. Aunque la gente suele referirse al primer al tercer día del primer mes lunar como "Año Nuevo", durante el período comprendido entre el día 23 y el 15 del duodécimo mes lunar, la gente tiene una fuerte atmósfera festiva de "año nuevo ocupado". , "dar la bienvenida al Año Nuevo" y "celebrar el Año Nuevo". A día de hoy, esta costumbre tradicional se mantiene intacta y sigue evolucionando y volviéndose más innovadora.
La Nochevieja es el último día del duodécimo mes lunar de cada año. Se la conoce comúnmente entre la gente como Nochevieja Lunar y Año Nuevo Lunar. Desde la mañana hasta la noche, la gente está ocupada limpiando, colocando coplas, haciendo bolas de masa, saludando el Año Nuevo, ordenando la cocina, haciendo funcionar látigos y dando la bienvenida al Año Nuevo. Es más ocupado, más animado y más alegre que el primer día. del Año Nuevo Lunar. Se puede decir que me divierto mientras estoy ocupado y es muy divertido.
Limpiar. Temprano en la mañana, los hombres limpiaron el interior y el exterior de la puerta y el frente y la parte trasera de la casa.
Cuelga un árbol genealógico. Después del desayuno, el hombre clavó el tapete rojo en la pared norte en el medio, luego colgó el árbol genealógico en el tapete rojo (se colgaron pinturas de lotos y peonías en ambos lados) y lo colocó en el altar frente al árbol genealógico. Sobre la mesa hay tartas, pescado, carne, pollo, frutas, etc. (Tres platos, tres tazones o cinco platos o cinco tazones) Sirva la comida, coloque los palillos, el quemador de incienso, el soporte para cera, el soporte de papel amarillo y la olla de hojalata (prepárese para pedir vino). Después de que todo estuvo listo, la gente quemó papel y se inclinó ante Zong Pu.
Post coplas (parejas de la Fiesta de la Primavera). Los pareados se deben pegar de afuera hacia adentro, en orden desde la puerta principal, hacia la puerta, hacia la puerta y hacia la habitación. El del año pasado hay que tamizarlo por un colador y quemarlo en casa. Es mejor publicar coplas sin arrugas. A veces tengo miedo de que haga mal tiempo, así que lo pongo con un día de antelación. A veces tengo miedo de que la superficie se congele, así que quito la puerta y la pongo al sol.
Coplas de la Fiesta de la Primavera
Pescando arroz para el próximo año. Después de hervir el mijo tres veces, colóquelo en un plato y apílelo en forma de montaña, inserte dátiles rojos (un número par es auspicioso) y póngalo sobre la mesa. El primer día del año nuevo se come con la "comida del año que viene", lo que simboliza que cada año hay más comida.
Después del almuerzo, los niños se pusieron ropa nueva, lanzaron petardos en la calle y jugaron alegremente; las mujeres empezaron a mezclar relleno y a hacer bolas de masa; los hombres empezaron a cargar agua para el año siguiente (para usarla). antes del año), Cortar leña para el próximo año (simboliza que no hay necesidad de beber agua ni encender fuego en casa). Ahora, los aldeanos que utilizan agua del grifo y gas ya no tienen que acarrear agua y cortar leña cada dos años.
Adoración a los antepasados (década de 1940) Antes del atardecer, los hombres de la familia llevaban linternas, ofrendas, papel de incienso y petardos a las tumbas de sus antepasados para invitar a las almas de sus mayores fallecidos a regresar a casa para el Año Nuevo. . Después de colocar las ofrendas en la mesa frente a la tumba de mayor antigüedad, quemé papel, ofrecí sacrificios, hice una reverencia, uno por uno, desde el mayor hasta el menor, y finalmente grité: "El abuelo y la mamá están en casa para el Nuevo Día". ¡Año!" Después de regresar a casa, coloqué una canasta frente a la puerta. Un palo de madera se llama tope de puerta, y luego se quema incienso para inclinarse ante el árbol genealógico. Luego, llevé las almas de mis antepasados a adorar en el salón ancestral en la naturaleza, y luego llevé las almas de los ancianos fallecidos a casa para adorar. Hoy en día, la costumbre de celebrar el Año Nuevo sigue siendo popular, pero pocas personas traen ofrendas y nadie va a los salones ancestrales para adorar a sus antepasados.
La cocina suele estar abierta a las siete u ocho de la tarde. Toda la familia salió al patio, colocó las ofrendas, miró hacia el cielo sur, quemó la estatua del Dios de la Cocina y el papel, hizo una reverencia después de ofrecer vino, colocó el incensario y las ofrendas en la olla del este, y esparció semillas de sésamo, trigo. paja y pasto de grano en el patio (Hasta la mañana del tercer día). Después de hacerse cargo de la cocina, toda la familia bebió y comió junta, entrando oficialmente en el reino del "Año Nuevo". Ahora, la gente sigue conectada a la cocina, pero la programación se ha suavizado mucho.
El año pasado, a las doce en punto de la víspera de Año Nuevo, las mujeres empezaron a cocinar bolas de masa. Los hombres comenzaron a quemar incienso, papel, vino, hacer reverencias, adorar a dioses y antepasados, encender petardos y luego rendir homenaje al maduro Jiaozi. En ese momento, afuera sonaban petardos y las velas estaban brillantemente encendidas en el interior. El olor a albóndigas quemadas y cocinadas se entrelazaba, y el olor a cigarrillos y albóndigas quemadas llenaba la habitación. La gente estaba ocupada haciendo bolas de masa y poniendo las mesas en el Kang. Luego, la generación más joven se inclina ante los mayores, y tan pronto como se inclina, él dice: "Feliz año nuevo, papá, me inclino ante ti". Al hacer reverencias, los adultos acordaron compartir el dinero del año nuevo. Después de preguntarles qué tan felices estaban durante el Año Nuevo, comieron bolas de masa juntos. Quien coma maní, dátiles, monedas y dulces en bolas de masa se lucirá ante sus familias. La gente dirá algunas palabras auspiciosas. Si comen un caramelo, dicen "dulce" y si comen monedas, dicen "dinero para gastar". Quien coma más será más feliz, lo que contribuirá a la atmósfera de Año Nuevo. Adorar al cielo, adorar a los antepasados y hacer reverencias fueron abolidos como los "Cuatro Viejos", y algunos aldeanos los restauraron después de la década de 1980. Sin embargo, la mayoría de los aldeanos han restado importancia a las costumbres de celebrar el Año Nuevo, ofrecer sacrificios al cielo y hacer reverencias. En la víspera de Año Nuevo, toda la familia se reunió, bebió vino de reunión, cenó y vio la Gala del Festival de Primavera.
Después de comer bolas de masa para saludar el Año Nuevo, los hombres comenzaron a usar linternas e incienso para saludar el Año Nuevo. Cuando se encuentran con gente en la calle, se dicen "Feliz año nuevo". Al cruzar la puerta de la casa más antigua del barrio, gritaron "Feliz año nuevo, abuelo (...)". Luego de entrar a la casa, pusieron su propio incienso en el incensario, quemaron papel para ofrecer vino, Y luego le dio el árbol genealógico Kowtow a los antepasados aquí, y luego hizo una reverencia a los mayores de la familia. Luego toma una varita de incienso de su casa y continúa saludando el Año Nuevo hasta que todos los ancianos cercanos hayan recibido su pago. Ahora no sólo los hombres desean celebrar el Año Nuevo, sino que las niñas también pueden desear celebrar el Año Nuevo con los adultos. Cuando entran, simplemente piden un buen año, comen un caramelo y dicen unas palabras de bendición. El primer día del primer mes lunar es el primer día del año nuevo para las amas de casa. Sólo saludan, pero no queman papel de incienso ni hacen reverencias (las nuevas esposas reciben grandes regalos durante el primer año).
Feliz Año Nuevo (principios del siglo XX)
En la década de 1980, los saludos de Año Nuevo entre amigos y colegas se convirtieron en adoración colectiva. En la década de 1990, saludar el Año Nuevo se convirtió en una nueva costumbre durante el Festival de Primavera.
En cuanto al origen de la costumbre de saludar el Año Nuevo, existe una leyenda: En la antigüedad, había un monstruo con un unicornio en la cabeza y una boca como una palangana de sangre, al que la gente llamaba "Nian". En la noche número 30 del duodécimo mes lunar, salta de la montaña y se alimenta de personas. La gente tenía que preparar un poco de carne y ponerla afuera de la puerta, luego cerrar la puerta y esconderse en casa. No fue hasta la mañana del primer día, cuando Nian había comido lo suficiente y se fue, que la gente abrió la puerta y se felicitaron por no haber sido comidos por Nian. Así se difundieron los saludos de Año Nuevo.
La hora de entrega de los productos de Año Nuevo es a las 12 de la tarde del segundo día del mes lunar (a veces es temprano en la mañana del tercer día del mes lunar). Después de encender los petardos, quemaremos incienso y papel frente al árbol genealógico, brindaremos y haremos una reverencia, luego comeremos y entregaremos regalos de Año Nuevo a los dumplings.
Estas costumbres, que no tienen base científica, todavía existen en la mente de algunas personas. Por ejemplo, la mañana del día 27 estaba nublado y ventoso, lo que aumentaría la carga psicológica de las personas mayores, pensando que algo podría pasar este año.
En el pasado, el séptimo grado se tomaba muy en serio. Necesitamos quemar incienso, papel, vino y hacer reverencias para orar por la seguridad y la salud de la familia durante cien años. Comer fideos en el desayuno puede ayudarte a vivir más tiempo. Está prohibido hacer ruidos y peleas durante un día, lo que significa que toda la familia es armoniosa y amigable, y no trabaja, solo come, bebe y se divierte. Ahora esta costumbre ha desaparecido.
Cumpleaños de las plantas, como el cumpleaños del octavo valle, el cumpleaños del noveno fruto, el cumpleaños de la décima verdura, el cumpleaños de la undécima cosecha y el cumpleaños del vigésimo primer trigo, Todos fueron tomados en serio en el pasado. En este día se acude al patio (cumpleaños del grano), a los campos de frutales, a los campos de hortalizas, a los patios (cumpleaños de las cosechas) y a los campos de trigo para colocar ofrendas, quemar incienso y papel, y orar a Dios para que bendiga las cosechas para un buen tiempo. cosecha. Como dice el refrán: "No utilices agujas ni tijeras el décimo día del décimo mes lunar para evitar dañar las raíces y hojas de las verduras". Otros dicen: "Depende del momento en que se mezcla el trigo en el veinte". -primer día del primer mes lunar." Hoy en día, algunas personas todavía celebran el cumpleaños de Crop, pero la mayoría celebra el cumpleaños de Crop el undécimo día del primer mes lunar y solo comen fideos con látigo en casa.
En segundo lugar, el comienzo de la primavera
El comienzo de la primavera, comúnmente conocido como "Gran Primavera", es el primero de los veinticuatro términos solares, a veces en el primer mes, a veces en diciembre (febrero en el calendario gregoriano) Alrededor de 4 días). El comienzo de la primavera simboliza la llegada de la primavera y la temperatura aumenta gradualmente. Pero hay un dicho entre la gente de Laoshan que dice que "todavía quedan treinta días de aire frío al comienzo de la primavera". En este día, al comienzo de la primavera, a los agricultores les gusta dar un paseo por el campo, lo que se llama "Bienvenidos a la primavera" y "Bienvenidos a la primavera". También me gusta comer rábano crudo, llamado "primavera que muerde". Se dice que comer un rábano crudo puede eliminar la somnolencia primaveral, matar bacterias, prevenir enfermedades y garantizar una buena salud durante un año.
Imagen de una vaca primaveral al comienzo del Festival de Primavera
El día del comienzo de la primavera, una hija casada no puede permanecer en su familia natal, incluso si está en ella. su familia natal, debe salir para escapar de la primavera. También está prohibido contraer matrimonio los dos primeros días del año. Se dice que "dos primaveras al año, las raíces del marido fallecido se rompen". Estos proverbios todavía unen a la gente hoy.
Tres. Festival de los Faroles
Festival de los Faroles
El Festival de los Faroles se llamaba Festival Shangyuan en los primeros años de la dinastía Han Occidental (la primera luna llena del primer mes lunar del emperador Wu). La dinastía Han designó el decimoquinto día del primer mes lunar como el Festival de los Faroles. Desde la dinastía Tang, la gente tenía la costumbre de colgar linternas y mirarlas esa noche, por lo que también se le llama "Festival de las Linternas" y ha sido popular hasta el día de hoy. Comúnmente conocido como el "Décimo Plan Quinquenal", es el festival folclórico más animado además del Festival de Primavera. Cuando el pueblo de Laoshan celebra el día 15, adoran principalmente a sus antepasados, envían linternas y encienden luces.
Temprano en la mañana, la gente cuelga árboles genealógicos, coloca ofrendas, quema incienso, quema papel, brinda y hace reverencias. Van al templo Guandi, un templo local, para quemar incienso, quemar papel y hacer reverencias. inclinarse.
Cuando se pone el sol, la gente va a las tumbas de sus antepasados para enviar linternas y adorar a sus antepasados con ofrendas y fideos (o cera pequeña) hechos de harina de frijol. Coloque la lámpara encendida (cera) frente a la tumba o en un lugar protegido y tome otra foto la noche del 16.
Las linternas de polvo de frijol se dividen en linternas de cubo y linternas del zodíaco. Pellizque un recipiente para lámpara encima, póngalo en una olla y cocínelo, unte aceite de cocina en el recipiente para lámpara y enciéndalo. Cada lámpara debe colocarse en un lugar específico. Se colocan linternas de combate en la parte superior de las tumbas ancestrales, se colocan linternas para perros en la puerta, se colocan linternas para cerdos en las paredes de los corrales de cerdos y las personas sostienen linternas para pollos para iluminar las esquinas y esquinas de las paredes y evitar ser lastimadas por insectos venenosos y escorpiones.
Otros faroles de harina de frijol son faroles lunares, es decir, se pliegan según el mes, uno en el primer mes, dos en el segundo mes, tres en el tercer mes y doce en el duodécimo mes lunar. mes. El decimoquinto día del primer mes lunar, cocine al vapor "linternas lunares" con harina de frijoles.
Cuando el aceite de la linterna lunar se seque, observa la forma de la mecha y podrás predecir qué granos, verduras y frutas se cosecharán ese mes. Antes de la década de 1960, muchas personas secaban y conservaban lámparas faciales usadas. Al cocinar, cortaban algunos trozos para usarlos como "aceite y agua" (como la lámpara se quemaba con aceite de soja, conservaba la fragancia). Después de la década de 1970, menos personas fabricaron lámparas de fideos y los niveles de vida mejoraron. Ya nadie piensa que las luces de superficie son "aceite y agua".
Después de iluminar la lámpara, use la lámpara de superficie iluminada y la lámpara de rábano para iluminar la esquina, detrás de la puerta, la esquina de la pared, etc., mientras canta: lámpara de rábano, Qing Lingling, el El escorpión fotografiado nunca volverá a ser visto, el saltamontes que fotografiaste nunca volverá a verte y el ratón nunca cavará un hoyo. La luz se vuelve a encender el día 16. Hoy en día, la gente todavía enciende lámparas, pero se utilizan cada vez más velas.
Después del anochecer, los niños lanzaban alegremente petardos "Didi Gold" en sus casas en la calle, mientras que los adultos lanzaban petardos "Hanako", creando una escena animada.
Está prohibido cargar agua, barrer el piso y echar agua sucia la noche del 15 y 16 para evitar picar insectos, barrer al Dios de la Riqueza y esparcir conchas de dinero el día 16; día del primer mes lunar, hay un dicho que dice que no hay aguja ni hilo.
2 de abril
El segundo día del segundo mes lunar se conoce comúnmente como "el dragón levanta la cabeza" y es popular entre la gente. En este día, el Rey Dragón ascenderá al cielo y la gente ofrecerá sacrificios con la esperanza de que el Rey Dragón pueda crear nubes y lluvia, para que se puedan cosechar las cosechas. Después de la dinastía Song, este festival tradicional se combinó con el miedo y evolucionó hasta convertirse en una costumbre popular de ahuyentar las plagas y orar por una buena cosecha. Después de las dinastías Ming y Qing, se llevaron a cabo actividades populares como el almacenamiento de granos, panqueques, insectos ahumados y frijoles fritos.
En la primera noche de adoración a los dioses, cada hogar prepara la mesa, quema incienso, quema papel, brinda y hace reverencias, luego, antes del atardecer, van al Templo de la Tierra para quemar incienso y papel. , y hacer una reverencia para felicitar al Dios de la Tierra por su cumpleaños. El 2 de febrero fui al Templo de la Tierra a adorar tres veces al día. Esta costumbre ya ha desaparecido.
Después del culto del incienso en la madrugada del 2 de febrero, cada rincón de la casa fue fumigado con chinches de fumigación, lo que se llama "chinches de fumigación", lo que significa que las plagas han sido fumigadas hasta la muerte y el los miembros de la familia no se enfermarán. Todavía existe la costumbre de fumigar insectos.
Antes del amanecer, cada hogar debe salir al patio, portón o patio, extender con ceniza vegetal un círculo de 2-3 metros de diámetro y poner en él un "diez" de granos. Allí se llama "acaparamiento de cenizas". Extender una forma de escalera se llama "acaparar la escalera". Si el tiempo está despejado y sin nubes, indica una buena cosecha; si el "tesoro de cenizas" se lo lleva el viento, simboliza una mala cosecha. El proverbio agrícola "El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza, el gran almacén está lleno, el pequeño almacén está vacío", mantiene el deseo de los agricultores de obtener una excelente cosecha. Algunas personas esparcen cenizas vegetales alrededor de la casa, llamándola "cerca", y dicen que puede evitar que insectos venenosos entren a la casa. Hoy en día, esparcir cenizas sigue siendo muy popular entre la gente.
Esparciendo cenizas el 2 de febrero
En la antigua sociedad de jornadas laborales, los trabajadores de larga duración (comúnmente conocidos como "buscando a Han") iban a trabajar a sus empleadores el 2 de febrero. , por eso se le llamó "jornada laboral". Cuando los trabajadores a largo plazo regresen a casa, el maestro ofrecerá un banquete, comerá panqueques y beberá vino de camote. Durante la cena, los trabajadores a largo plazo dirán algunas palabras auspiciosas, como "El Maestro ha hecho una fortuna" y "Maestro, por favor ayúdeme". Después de esta ceremonia, los trabajos agrícolas como ir a buscar agua, barrer el jardín y alimentar a los animales por la noche son tareas de largo plazo. El proverbio "el viento lleva piedras en el viento" es un reflejo del arduo trabajo de los trabajadores de larga duración. Ahora "buscar a Han para ir a Japón" sólo puede considerarse como un recuerdo.
Las judías, tortitas y posos fritos se elaboran remojando la soja en agua azucarada, recubriéndolas con una capa de harina (o antiadherente), secándolas y horneándolas. Otros utilizan harina, fideos de boniato, sacarina, etc. Haga fideos en forma de diamante o de bloque. Muchos agricultores incluso cortaron las batatas en frijoles, las secaron, las frieron y les agregaron azúcar para hacer "frijoles de batata". Para rociar panqueques: muela el arroz, el sorgo y las batatas secas hasta obtener harina, luego mézclelos con la masa. Primero, engrase la sartén con aceite de cocina, vierta la masa en la sartén y extiéndala uniformemente. Una vez cocido se puede consumir durante muchos días. El residuo se obtiene triturando soja remojada hasta obtener espuma y añadiendo borlas de rábano, borlas de zanahoria u hojas de taro. , llamado escoria.
En este día, hay canciones populares como "Frijoles fritos el 2 de febrero, adultos y niños comparten un kang", "Vierta panqueques el 2 de febrero, adultos y niños comparten un pozo", "Albóndigas y los panqueques te harán feliz" y otras canciones populares. Ahora, 2 de febrero, pocas personas están sirviendo migas de panqueques.
Tabú “Si no arrancas la maleza el 2 de febrero, te picarán los insectos” (como dice el refrán, el 2 de febrero, cuando el dragón levante la cabeza, le picarán los insectos) ). Las personas que pertenecen al año del Dragón (Serpiente) no pueden utilizar cuchillos ni agujas en este día. Se dice que "el 2 de febrero lastimas la cintura del dragón; el 2 de febrero le cortas los ojos; el 2 de febrero, el dragón y la serpiente les cortaron las raíces."
5. Festival de la Comida Fría y Qingming
El Festival de la Comida Fría comienza el día 60 de la primavera, es decir, 60 días después de la Primavera, y se llama Festival de la Comida Fría. También se le llama Festival de Comida Fría y Festival de No Fumar. Según la leyenda, fue un festival establecido por el duque Wen de Jin durante el período de primavera y otoño para conmemorar a Jie Tui, el salvador. En este día no se permite disparar fuegos artificiales ni comer ningún alimento, por eso se le llama Festival de Comida Fría. Desde las dinastías Qin y Han hasta las dinastías Sui y Tang, el Festival de Comida Fría se extendió a tres días. Sin embargo, desde las dinastías Ming y Qing, el Festival de Comida Fría se ha ido integrando gradualmente con el Festival Qingming, añadiendo el culto a los antepasados y las tumbas. barrido y otros rituales. Ahora en Laoshan, la gente considera a Hanshi y Qingming como festivales. Pocas personas saben que uno o dos días antes del Día de Limpieza de Tumbas se celebra el "Festival de Comida Fría".
En los días en que se comía comida fría, la gente comía comida fría sin encender fuego durante el Festival de la Comida Fría.
Posteriormente se cambió a "trabajar al amanecer y descansar al atardecer". Preparan el desayuno antes del amanecer y la cena después del atardecer. La gente hoy en día no le presta mucha atención.
Antes del amanecer, la hija mayor soltera vino al campo y cocinó arroz en una olla, arroz, huevos y verduras. Puso agujas, botones, cebollas verdes picadas y monedas en el arroz y cocinó. juntos. Comer agujas y botones en los dedos simboliza destreza; comer cebollas simboliza inteligencia; comer monedas simboliza riqueza. Después del amanecer, todos se fueron a casa. Esta costumbre ya está extinta.
Hay varios columpios durante el Festival Qingming. Hay columpios grandes (uno en cada aldea), columpios giratorios y columpios sencillos para que la gente juegue. Cada familia ata una cuerda al marco de la puerta y coloca un futón debajo para que jueguen los niños.
En este día, las mujeres están particularmente felices y pueden jugar y balancearse a su antojo, por eso se lo conoce como "el Festival Qingming para las niñas y el Año Nuevo para los niños". El pueblo no ha experimentado una oscilación vertical desde los años 1960.
La limpieza de tumbas se llama "barrer tumbas" entre la gente y es una actividad importante durante el Festival Qingming. En este día, la gente acudirá a las tumbas ancestrales para agregar tierra y rendir homenaje. Preste atención a agregar tierra. Sólo cuando ambos padres están muertos se puede levantar el techo de la tumba. Si un lado todavía está allí, la parte superior de la tumba debe ser plana y redonda. Cuya tumba está llena de tierra, significa que hay descendientes. Se deben colocar ofrendas de sacrificio frente a la tumba, se debe quemar incienso, papel, vino y hacer reverencias. Para aquellos cuyos padres han muerto, la hija irá a la tumba el segundo día del Festival Qingming (mañana) para quemar incienso, quemar papel y ofrecer sacrificios. Ahora las prostitutas también pueden visitar las tumbas antes de los festivales o durante el Festival Qingming. La calle Wanggezhuang todavía no permite que las mujeres visiten las tumbas.