¿Cuál es la forma correcta de sofreír repollo?

R: Primero, los ingredientes necesarios para hacer repollo frito:

500 g de repollo, 20 g de ajo, 10 g de mijo picante, 30 g de aceite, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja. ?

2. Cómo sofreír la col:

1.

2. Cortar la col en tiras finas.

3. Cortar el ajo en trozos.

4. Cortar el mijo picante en círculos.

5. Calentar el aceite en una sartén caliente, añadir el ajo picado y el mijo, sofreír durante 1 minuto.

6. Añade el repollo rallado y sofríe durante 3 minutos.

7. Añade sal y salsa de soja y sofríe durante 2 minutos.

8.Por último, poner la col frita en el plato. ?

Consejos para sofreír la col:

Debemos sofreír la col rápidamente a fuego alto, para que la col salteada quede más rica.