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Caso de gestión logística: cadena de suministro de la cooperativa Bright Food

Shanghai Guangming Food Sales Co., Ltd. (en adelante, "Guangming Food") está afiliada al Grupo Meilin Zhengguanghe y se especializa en la venta de bebidas frías y alimentos congelados rápidos de la marca "Guangming". La fábrica insignia de bebidas frías "Guangming Brand" está ubicada en la zona de procesamiento de alimentos del Parque Agrícola Moderno Fengxian, Shanghai, con una superficie total de 40.000 metros cuadrados y una capacidad de producción anual de más de 20.000 toneladas. , Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Shandong, Tianjin, Xinjiang y otros lugares. Se estableció una base moderna de producción y procesamiento de bebidas frías y alimentos congelados rápidamente.

Sin contacto entre compra, venta e inventario<. /p>

En 1997, Bright Food implementó un sistema ERP para satisfacer algunas de sus necesidades de gestión financiera y de producción. Sin embargo, el problema de la desconexión entre compras, ventas e inventario no se ha resuelto bien. El sistema ERP original no se puede adaptar. al modelo de negocio existente de Bright Food, y los datos de inventario se retrasan durante mucho tiempo; el departamento de logística y el departamento de ventas transmiten los datos del día anterior desde cada almacén por fax. Los datos de inventario afectan directamente el negocio de ventas de la empresa; La cantidad de productos diarios no se puede comprender con precisión, por lo que es difícil formular con precisión planes de producción y planes de asignación de productos, lo que a menudo resulta en escasez en temporadas altas y retrasos en el inventario en situaciones fuera de temporada. Para resolver el problema de las operaciones irregulares en todo el proceso, desde la demanda del cliente hasta la entrega, la alta dirección de Bright Food decidió cooperar con Shanghai Guotong Supply Chain Management Co., Ltd. para mejorar su propio proceso de gestión colaborativa para lograr la estandarización del negocio. operaciones y estandarización de los procesos de ejecución para lograr los siguientes objetivos: Dominar datos de inventario precisos en tiempo real a través de la plataforma del sistema y gestión estandarizada ① Dominar datos de inventario precisos en tiempo real a través de la plataforma del sistema y gestión estandarizada para lograr la satisfacción del cliente Respuesta oportuna a las necesidades. A través del lanzamiento del sistema, los procesos comerciales existentes de la empresa se clasifican y optimizan, se formulan especificaciones prácticas de operación comercial basadas en la gestión de auditoría interna y se implementa efectivamente el monitoreo para mejorar la eficiencia del trabajo. Realice el intercambio de datos de pedidos e inventario, de modo que el sistema. los datos pueden reflejar las condiciones comerciales de manera más precisa y oportuna. El análisis estadístico inteligente (principalmente estadísticas de consulta de inventario) se puede utilizar como base para formular planes de ventas

Realizar la colaboración entre varias partes

El alcance de implementación de este proyecto cubre principalmente el departamento de ventas, el departamento de logística, los distribuidores y la logística de terceros de Bright Food. A través de la plataforma, se estandariza todo el proceso desde la importación de pedidos, la revisión, la entrega, el cobro de pagos hasta el análisis de datos. y transparencia para lograr la colaboración entre todas las partes de la cadena de suministro:

Colaboración entre la demanda del mercado y el centro de ventas: Establecer un mecanismo de colaboración empresarial entre el centro de ventas y los clientes a través de la solidificación de la interacción y el procesamiento de la información, verificación instantánea de la misma. recursos disponibles, confirmación del comportamiento de compra, retroalimentación de los pedidos en el menor tiempo y solución del problema de la retroalimentación inoportuna e inexacta de las cantidades de los pedidos cuando los clientes envían órdenes de compra, el centro de ventas puede consultar cada almacén a través de la plataforma del sistema. El estado del inventario en el tiempo de los artículos puede determinar automáticamente la capacidad de cumplir con los pedidos, determinando así el comportamiento de ventas y controlando estrictamente el fenómeno de los pedidos agotados.

Colaboración entre el centro de ventas y el almacén: el inventario de. cada almacén en el sistema es transparente. Cada organización no solo puede consultar el inventario actual de cada almacén a través de la plataforma, sino también rastrear el flujo de productos de acuerdo con sus fechas de producción. El centro de ventas puede formular planes de ventas basados ​​en el inventario de productos y realizar. evaluaciones precisas de las ventas en el mercado. La asignación y custodia de la carga del almacén logra el equilibrio de mercancías entre los almacenes y aumenta la flexibilidad de la gestión de transferencia de carga del almacén.

Colaboración entre el centro de ventas y los distribuidores: el distribuidor presenta una solicitud de pedido y el centro de ventas emite una orden de transferencia al almacén en función de la solicitud de pedido, completando la transferencia de mercancías desde el almacén al distribuidor. Los distribuidores pueden aceptar pedidos de clientes locales y enviarlos directamente, y el centro de ventas puede ver el inventario y las ventas del distribuidor directamente desde el sistema. Los distribuidores utilizan esta plataforma para la gestión de inventario en línea, brindan comentarios instantáneos sobre el estado del inventario al centro de ventas y proporcionan una base para la facturación.

Colaboración entre el centro de ventas y la logística de terceros: el sistema admite que Guangming Online envíe pedidos de entrega a la logística de terceros. La logística de terceros realiza la entrega en función de las órdenes de entrega emitidas por el departamento de ventas. y proporciona consulta de información sobre el proceso de entrega.

Colaboración entre el almacén y el taller de producción: la función de recordatorio automático de reabastecimiento admitida por el sistema puede generar automáticamente rechazos y solicitudes de órdenes de reabastecimiento según la configuración del stock de seguridad.

A través del soporte del sistema, Bright Food ha logrado la colaboración de la demanda del mercado, el centro de ventas, el almacén y la fábrica de producción en la cadena de suministro: la fábrica puede modificar y mantener los datos del producto a través de números de artículos estándar, y Comprender a los distribuidores en tiempo real (especialmente el estado del inventario de los distribuidores extranjeros) garantiza la precisión del inventario en tiempo real y la transparencia del estado del inventario, y realiza la estandarización y estandarización de los procesos comerciales de órdenes de venta y órdenes de compra.