Cómo comer y preparar nidos de pájaros
Para entender el nido de pájaro, hay que entender sus propiedades. El nido de pájaro en sí no es un tónico, sino un buen producto nutritivo. Por lo tanto, para lograr el efecto nutritivo, se deben agregar ingredientes para lograr de manera más efectiva los efectos de preservación de la salud de la medicina tradicional china.
Las formas de comer nido de pájaro son las siguientes:
1. Sopa de nido de pájaro y pera blanca
Ingredientes: 5 gramos de nido de pájaro, una pera blanca. y una cantidad adecuada de azúcar de roca.
Guisado: exprima la pera hasta obtener su jugo, agregue el nido de pájaro espumoso, cocine todo durante 25 minutos y agregue el azúcar de roca.
Recordatorio: las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer mostaza de hierbas crudas y evitar comer peras porque son grasosas y pueden causar diarrea.
2. Nido de pájaro guisado con ginseng americano
Ingredientes: 5 gramos de nido de pájaro, 2 gramos de ginseng americano y cantidad adecuada de azúcar de roca.
Guisado: Ponga el nido de pájaro espumado, el cordyceps y la azufaifa en agua fría y cocine durante 25 minutos, agregue azúcar de roca y cocine durante otros 5 minutos.
Recordatorio: no coma rábanos ni beba té mientras come ginseng. Debido a que el té contiene una gran cantidad de ácido tánico, que destruirá los ingredientes activos del ginseng americano, debes tomar ginseng americano durante 2 a 3 días antes de beber té. Las mujeres embarazadas también deben utilizar el ginseng americano con precaución.
3. Nido de pájaro guisado con cordyceps
Ingredientes: 5g de nido de pájaro, 1-3 cordyceps, 2 dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Guisado: Ponga el nido de pájaro espumado, el cordyceps y la azufaifa en agua fría y cocine durante 25 minutos, agregue azúcar de roca y cocine durante otros 5 minutos.