¿Cuál es la receta especiada para la sopa de carne?

Receta de sopa de carne con especias: 6 anís estrellado, 25 gramos de regaliz, 5 gramos de fruta de hierba, 5 gramos de clavo, 5 gramos de galanga y 5 gramos de cáscara de mandarina. Póngalo en una pequeña bolsa de tela, póngalo en un wok, agregue 50 g de jengibre, 2500 g de agua, cocine durante media hora, luego agregue 1000 g de salsa de soja clara, 250 g de salsa de soja oscura, 200 g de azúcar, 150 g de vino rosado y deje hervir. .

La famosa sopa de ternera es la sopa de ternera de Huainan, que es un famoso aperitivo local en la ciudad de Huainan, provincia de Anhui. Se elabora con carne amarilla de Yanhuai, Qianzhang, tortas de frijoles, fideos de camote y otras materias primas, y se complementa con especias, caldo, aceite de chile, cebolla, ajo, cilantro y otros ingredientes auxiliares. La sopa terminada es suave, picante, nutritiva y deliciosa, y tiene el efecto terapéutico de nutrir y fortalecer el cuerpo.