La forma correcta de cocinar chicle de melocotón

Los pasos correctos para cocinar chicle de melocotón son los siguientes:

Ingredientes principales: chicle de melocotón, castaña, arroz con cabeza de pollo.

Accesorios: jengibre, azúcar de roca.

1. En primer lugar, remojar el chicle de melocotón en agua durante más de 6 horas de antelación.

2. Lavar el jengibre con su piel, cortarlo en trozos pequeños y triturarlo hasta obtener jugo de jengibre. El jugo de jengibre se puede tamizar.

3. Vierta el chicle de melocotón remojado en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

4. Pelar y pelar las castañas y cortarlas en trozos pequeños. Cuando el agua de la cola de melocotón esté cocida hasta que esté ligeramente espesa, agregue las castañas y el azúcar de roca.

5. Continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos hasta que las castañas estén cocidas y el azúcar de roca se derrita. En este momento, agregue el arroz con cabezas de pollo fresco y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

6. Finalmente, vierte el jugo de jengibre preparado, revuelve uniformemente y apaga el fuego. De esta forma queda listo un bol de almíbar de goma de melocotón.