¿Cómo se convirtió la olla caliente en Tang Hong?

Para que la sopa caliente se ponga roja, es importante agregar una cierta cantidad de chile en polvo al freír la pasta de frijoles y revolver lentamente a fuego lento. Cuando la pasta de frijoles esté salteada hasta que se despegue la piel, puede agregar sopa. La sopa caliente hecha de esta manera es roja y brillante.

En primer lugar, añadir azúcar de caña puede refrescar, aumentar el sabor y eliminar el olor. La caña de azúcar se utiliza en la base de la sopa caliente para hacerla suave y deliciosa, fresca y refrescante, con un sabor relajado y libre.

En segundo lugar, agregar jugo de caña de azúcar y caña de azúcar a la sopa caliente de Chongqing puede reducir el picante y moderar el sabor picante. Porque la caña de azúcar tiene las propiedades de eliminar el calor y la humedad, limpiar los intestinos, humedecer los pulmones y fortalecer el bazo.

En tercer lugar, agregar caña de azúcar puede hacer que la sopa sea brillante y suave, y que la sopa no se vuelva turbia ni cambie de color o sabor con el tiempo. El sabor es rico, fragante pero no grasoso, fresco pero no astringente, picante pero no fuerte, crujiente y crujiente, dejando un aroma fragante después de comer y nutriendo el estómago.