¿Qué tipo de sopa se puede cocinar para calentar el palacio y cómo tratar a las personas con palacios fríos?

1 Ingredientes para la sopa de pescado crudo de dátil negro y ñame: 200 g de pescado, 80 g de ñame, cantidad adecuada de dátiles negros y cantidad adecuada de agua.

Práctica:

1. Cortar el pescado crudo en trozos, pelar el ñame y cortarlo en trozos pequeños, y remojar los dátiles negros en agua.

2. Echar un poco de aceite en la sartén y sofreír el pescado crudo hasta que la superficie se ponga amarilla.

3. Vierte el ñame, el pescado crudo y los dátiles negros en la olla y vierte agua caliente.

4. Cocine hasta que la sopa se ponga blanca.

5. Agrega sal al gusto, espolvorea con baya de goji y apaga el fuego.

Sopa Angélica de cordero y jengibre con 2 ingredientes: 200g de cordero, 20g de angélica, unas rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal.

Práctica:

1. Lavar el cordero y cortarlo en trozos pequeños, y cortar en rodajas la angélica y el jengibre.

2. Introducir el cordero en el guiso, añadir el jengibre y las rodajas de angélica.

3. Pon 1 bol con agua (el bol que comes habitualmente es suficiente).

4. Tapa la olla y cocina a fuego medio-bajo durante dos horas.

5. Después de guisar, sacar y añadir un poco de sal al gusto y mezclar bien.

3 Ingredientes para la sopa de huevo escalfado con agripalma: 20 g de agripalma, un huevo, 20 g de azufaifa, azúcar moreno.

Práctica:

1. Remojar la azufaifa durante 10 minutos y lavar.

2. Pon agua en la olla y añade la agripalma y la azufaifa.

3. Después de hervir, bajar a fuego lento y cocinar. Finalmente, sube a fuego alto para reducir ligeramente el jugo y cocina por unos 15 minutos.

4. Colar la sopa cocida con un colador, utilizar unos palillos para retirar los dátiles y filtrar.

5. Hervir la sopa filtrada y la azufaifa, agregar el azúcar moreno y cocinar hasta que los huevos estén cocidos.

4 Ingredientes para la sopa de cebada, frijoles rojos y semillas de loto: 200 g de frijoles rojos, 200 g de semillas de loto, 100 g de cebada, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de baya de goji.

Práctica:

1. Preparar cebada, judías rojas y semillas de loto y lavarlas.

2. Añade la cantidad adecuada de agua y métela en la olla a presión. Cocine a fuego lento durante 20 minutos.

3. Después de 20 minutos, agregue la cantidad adecuada de baya de goji y cocine por 3 minutos.