Los diez mejores alimentos que debes comer en Zhuhai

1. Sombrero de general: mariscos marinos, con forma de sombrero de general de la dinastía Qing. La carne es elástica y se puede cocer al vapor, con ajo, hervir. guisados ​​con maní o cocidos en gachas.

2. Fruta del té de Tangjiawan: un refrigerio popular en la aldea de Guantang, ciudad de Tangjiawan, Zhuhai. Hay empanadillas blancas, tartas de zanahoria, empanadillas y otros tipos, que pueden ser dulces o saladas y deliciosas.

3. Costillas de cerdo asadas de Dachakan: una comida tradicional en Doumen, Zhuhai, elaborada con huesos de cerdo jóvenes de los agricultores y asada a la parrilla con una salsa única, que le da una textura tierna y crujiente.

4. Palometa crujiente de Nanping: palometa especialmente cultivada, la carne es suave y crujiente, y se puede cocinar de diversas formas, como freír, cocer al vapor, guisar, etc.

5. Ostras Hengqin con salsa de abulón: una de las cuatro cocinas principales de Zhuhai, la carne de ostra es tierna y hermosa, el jugo de abulón es de color brillante.

6. Anguila fénix dorada: La carne es suave, tierna y deliciosa, y se puede freír, guisar o hervir.

7. Ostras con queso: El aroma es cautivador, delicioso y dulce. Saltee con mantequilla, cebolla y ajo, luego hornee con leche fresca y queso.

8. Cangrejo de caparazón pesado de Doumen: el marisco de Doumen, Zhuhai, es de color brillante, de textura tierna y tiene un alto valor nutricional.

9. Raíz de loto rosa de Teng blanco: La raíz de loto producida en el lago Bai Teng es grasa, polvorienta, suelta y no deja residuos. Se puede comer cruda o guisada, frita o estofada.

10. Pato Teng Blanco: El pato de Doumen, Zhuhai, tiene una carne tierna y un alto valor nutricional. Es aún más delicioso guisado con ñame, carne redonda y baya de goji.