¿Cómo hacer manitas de cerdo guisadas con ñame?

Manitas de cerdo, ñame, cacahuetes, sal.

Manitas de cerdo guisadas con ñame

1. Preparar los materiales, luego lavar el ñame, pelarlo, cortarlo en rodajas y ponerlo en agua para evitar que se oxide.

2. Luego lava las manitas de cerdo. Las manitas de cerdo que compraste han sido estampadas, de lo contrario será muy difícil de estampar. Luego blanquear en agua caliente durante unos 5 minutos. Asegúrese de agregar vino de cocción, pescado y jengibre al blanquear para eliminar mejor el olor a pescado.

3. Luego saque las manitas de cerdo, luego ponga las manitas de cerdo en la olla a presión, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas. , y finalmente añadir el ñame durante aproximadamente un cuarto de hora.

4. Ahora ya puedes empezar a sazonar. Espera otros cinco minutos y ya podrás comer.

Los efectos comestibles de las manitas de cerdo guisadas y ñame

Las manitas de cerdo guisadas y ñame pueden embellecer la piel, retrasar el envejecimiento, proteger los vasos sanguíneos, etc. Las manitas de cerdo son muy ricas en colágeno, que puede proteger nuestros vasos sanguíneos y mantenerlos sanos, tratando así eficazmente las enfermedades vasculares. Cuanto más rico sea el colágeno, mejor será la elasticidad de la piel. Sin colágeno, la piel envejece muy rápidamente. El colágeno de las manitas cocidas se convierte en gelatina, que se combina con agua. Cuando comemos manitas de cerdo, el colágeno absorbido puede mejorar eficazmente las funciones fisiológicas del cuerpo y la función de almacenamiento de agua de las células del tejido de la piel, manteniendo así eficazmente la elasticidad de la piel. No te lo pierdas si amas la belleza. Los ñames son ricos en vitaminas y tienen un efecto protector sobre el tracto gastrointestinal humano. Las personas mayores pueden comerlos adecuadamente.