¿La sopa de algas marinas y costillas de cerdo tiene un efecto desintoxicante?

La sopa de algas y costillas de cerdo es una receta para quitar el fuego y desintoxicar, muy adecuada para la primavera y el otoño, las estaciones secas (repone agua, desintoxica y limpia los intestinos).

Eficacia: "Ben Jing Fengyuan" dice que la carne de cerdo tiene el efecto de "tonificar el hígado y beneficiar la sangre".

Las costillas de cerdo y el guiso de algas pueden aliviar el dolor de los pacientes que padecen picor cutáneo sistémico o localizado principalmente en las extremidades.

Contraindicaciones

Las algas marinas son ricas en yodo y el yodo es fácilmente soluble en agua. Cuando el producto seco se remoja en agua, se perderá una gran cantidad de yodo. Para resolver este problema, cocine al vapor las algas antes de remojarlas, luego remójelas y lávelas en agua para evitar la pérdida de yodo. No beba té inmediatamente después de comer algas ni coma frutas ricas en vitamina C inmediatamente.

Las mujeres embarazadas y madres lactantes no deben comer más de 20 gramos de algas al día, porque el yodo de las algas puede entrar al feto o al bebé a través de la circulación sanguínea, provocando disfunción tiroidea.