¿Conoce algún alimento que nutra el yin y los riñones, fortalezca el bazo, caliente el estómago y retrase el envejecimiento de la piel?
Ingredientes para carne frita con hongos: 6 hongos, carne de cerdo cruda, 4 chiles, 1 chile, 1 cucharada de chile picado, un pedacito de ajo, un pedacito de jengibre Elaboración: 1; . Lavar los pimientos morrones, quitarles las cabezas, cortarlos en aros y picar el jengibre y el ajo. 2. Cortar la carne de cerdo cruda en rodajas (yo compré carne de patas traseras, también puedes comprar carne magra de cerdo si te gusta la carne magra), agregar un poco de luz; salsa de soja, un poco de carne de cerdo vieja Marinar con un poco de azúcar, almidón de tapioca y vino de arroz durante quince minutos hervir un poco de agua en una olla, poner los jirones de hongos y cocinar por un minuto, sacar los jirones de hongos y dejar cocer; reservarlos 3. Poner los trozos de hongos en la olla Calentar el aceite, agregar las rodajas de carne marinadas y sofreír hasta que cambie de color. Luego agregue un poco de aceite a otra olla, cocine por 6 minutos, agregue una cucharada de chile picado y sofría (el aceite es un poco más que el aceite de cocina habitual 4. Sofreír la cebolla y el jengibre inmediatamente después de dos veces); agrega el chile, sofríe la pimienta para resaltar el dulzor, sofríe con los hongos rallados y agrega un poco de sal (los granos de pimienta picados son salados, no agregues demasiada sal 5. Sofríe un rato); luego agrega la carne fresca pequeña previamente frita. Sofreír un poco de salsa de soja y un poco de agua (realmente un poco de salsa de soja y agua). Después de probarlo, puedes agregar un poco de sal; luego poner un poco de glutamato monosódico en el plato antes de sofreírlo.
Pollo picante salteado: pollo, pimienta de Sichuan en grano, pimienta, rodajas de jengibre, salsa de soja, sal, azúcar, aceite. Método: 1. Marinar el pollo con sal y vino de arroz; agregar el doble de aceite de lo habitual en la olla, exprimir los granos de pimienta de Sichuan y los chiles hasta que se descoloren, retirar y reservar 2. Calentar el aceite restante en la olla; agregue pimienta negra, pollo y rodajas de jengibre. Saltee, retire y vierta el aceite restante. 3. Caliente el aceite en una olla, agregue el pollo con pimienta negra exprimido y los granos de pimienta de Sichuan, agregue una pequeña cantidad de salsa de soja, sal y azúcar; y revuelve uniformemente; usa la olla para decorar el plato.