¿Cuáles son las formas de preparar el lomo de cerdo? ¿Cuáles son los beneficios de comer lomo de cerdo?

Hablando de lomo de cerdo, creo que todo el mundo sabe que está bueno. ¡El lomo de cerdo es delicioso, nutritivo y económico! El lomo de cerdo tiene el efecto de eliminar el qi de los riñones, la obstrucción de la vejiga, el estancamiento y la sed. Puede utilizarse para tratar la deficiencia renal, lumbalgia, edemas, sordera, etc. Hay muchas formas de comer lomo de cerdo. Sofreír lomo de cerdo, sofreír, sofreír, sofreír, mezclar. Por ejemplo, "Riñón frito", "Bao Gong Yao" y "Rollo de cintura de melocotón", ¡y así sucesivamente! En este tutorial de comida, Tian Jian Food Store utilizará el lomo de cerdo como alimento principal y compartirá varios métodos deliciosos de lomo de cerdo. Los amigos a los que les guste comer lomo de cerdo deberían verlo ahora. Amigos a los que les gusta la comida, no olviden preocuparse por mí. Actualizaré diferentes tutoriales de dieta todos los días. Creo que siempre habrá algo que quieras aprender.

Las cinco mejores formas de comer lomo de cerdo son sencillas y deliciosas. ¿Cuál te gusta?

Lomo de Cerdo N°1 al vapor

Los materiales de preparación son: 1 lomo de cerdo, 1 col tierna, 1 hongo negro, 1 lechuga, 1 cucharadita de sal, 1 cebolla de verdeo, 1 jengibre , 3 dientes de ajo, 1 cucharada de vino sazonador.

El método específico es el siguiente. Cortar el lomo de cerdo en rodajas de 3-4 mm a lo largo y remojar en agua, cambiando el agua varias veces hasta que quede clara. Después de que hierva medio tazón de sopa de pollo, hongos y brotes de bambú, retire el agua del lomo de cerdo a fuego lento, agregue agua caliente dos veces y caliente por segunda vez.

El segundo lomo de cerdo frito

Los materiales de preparación son 500 gramos de lomo de cerdo, 75 gramos de grasa, 75 gramos de cebolla, 1 gramo de pimiento, 5 gramos de sal, 12 gramos de brandy picante, 6 gramos de salsa de soja, 15 gramos de mantequilla, 30 gramos de aceite vegetal.

El método específico es el siguiente. Cortar el puro lomo en trozos, calentarlo con agua hasta que esté sanguinolento y lavarlo con agua fría. Engordar los cerdos, hacerles la permanente, cortarlos del mismo tamaño, coser la cintura, engordar y hacer la permanente con brochetas de plata, espolvorear las brochetas de la cintura con sal y pimienta, colorear con aceite caliente, sofreír en mantequilla,

Riñones fritos N°3

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Ingredientes: 1 lomo de cerdo, 3 pimientos morrones, media zanahoria, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de vinagre, 1 cucharadita de pollo, 1 cucharadita de jengibre , 5 dientes de ajo, 1 cucharadita de pimienta, 8 yuanes.

El método específico es el siguiente. Después de lavar el lomo de cerdo, quitar el olor a pescado del trasero, los tendones blancos y el lomo rojo oscuro. Después de colocar el cuchillo de flores, remojar el lomo de cerdo cortado en agua y granos de pimienta durante unos 15 minutos, luego agregar agua, pimiento verde, zanahoria, jengibre y ajo picados y pimiento rojo seco al gusto. Vuelva a calentar el aceite restante en la sartén, agregue los pimientos verdes y las rodajas de zanahoria y fría hasta que estén cocidos, luego agregue el lomo de cerdo desmenuzado para condimentar. ¿Cuál te gusta?

N°4 Pimiento Verde Huayue

Los materiales de preparación incluyen 2 lomos de cerdo, cantidad adecuada de aceite para ensalada, 1g de sal, 1g de condimento, 100g de cebolla de verdeo, 15g de jengibre, 15g de ajo, 2 g de pimienta, 15 g de condimento, 25 g de tabaco crudo, 15 g de vinagre.

El método concreto es el siguiente: lavar el lomo de cerdo, luego utilizar un cuchillo para cortar el trozo del medio en dos partes y retirar la grasa blanca y roja oscura del interior. Primero corte el lomo del cerdo a lo largo, no por la parte inferior, córtelo en forma transversal y luego córtelo en los tamaños adecuados. Enjuagar las rodajas de lomo de cerdo con agua, retirar y escurrir el agua, agregar almidón, sal y condimentos hasta la cintura y reservar después de beber. Cortar los pimientos verdes y las cebollas verdes. Tome un tazón pequeño, agregue vinagre crudo, vinagre de arroz, azúcar, condimentos, agua, almidón, aceite de sésamo y revuelva uniformemente. Pon aceite en la olla y caliéntalo. Cuando el aceite esté 70% caliente, agrega el regaliz, el jengibre, el ajo y el pimiento verde y sofríe hasta que el aceite rojo esté fragante. Luego vierte las flores de riñón y sofríe rápidamente durante 10 segundos, luego espolvorea con el jugo preparado y sofríe varias veces rápidamente. El condimento es parejo y puedes apagar las luces de la flor de cintura.

Materiales de preparación: 2 lomos de cerdo, 2 brotes de ajo, cantidad adecuada de almidón, 1 cucharada de fideos con chile seco, 1 cucharada de plato de frijoles negros, 5 platos de ajo, 1 cucharada de jengibre, 1 cucharada de salsa de soja , un poco de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de vinagre.

El método específico es el siguiente: preparar las materias primas con anticipación, limpiar las flores de la cintura, usar un cuchillo para florecer desde el medio, eliminar el olor de la cintura (debe limpiarse), lavarla, y use un cuchillo para cortar la superficie de la cintura en líneas diagonales, luego use un cuchillo transversal para hacerlo, prepárese para cortarlo en cubos pequeños y capture uniformemente las flores de riñón cortadas en el vino de cocción, el almidón húmedo y la sal. Vierta el arroz con ajo picado y jengibre en la olla, hierva los riñones preparados, luego saltee rápidamente los accesorios preparados y el ajo 4 o 5 veces, luego viértalo inmediatamente en la olla y saltee 4 o 5 veces. Retirar de la sartén y los riñones fritos se pueden emplatar rápidamente.