Hay un sauce junto a un manantial claro y una gaviota flota en el agua verde. Soy demasiado vago para cantar sobre la lluvia en la montaña Huangshan, pero mis ojos están llenos de la alegría de la primavera que borra el dolor del otoño. ¿A qué tipo de té te refieres?

Té de hojas de sauce: Todas las hojas de sauce se pueden beber como té, que tiene los efectos de reducir el fuego y eliminar la impaciencia, refrescar el cerebro y reponer el qi, mejorar la vista y aclarar el corazón. Lo que pasa es que las hojas de sauce se clasifican según su origen, variedad, momento de recolección y métodos de procesamiento.

Los sauces junto a ríos y lagos han sido humedecidos por el agua y tienen un sabor suave y tierno. Los sauces llorones junto al agua son de la más alta calidad. El momento más adecuado para la recolección es cuando brotan por primera vez los capullos de sauce. En este momento, los brotes y las hojas estarán sin abrir, como la lengua de un pájaro, y la esencia de la gestación del invierno se revelará en color, fragancia y forma con el sol primaveral. Nada puede ir al extremo.

Las hojas de sauce se pueden secar al aire, pero no son tan puras como secarlas en una olla de hierro a fuego lento. Cuando se fríen y se frotan ligeramente, tienen forma de caracol, de color verde brillante y muy tentadores. Escondido en un cuenco de porcelana o colocado en un frasco pequeño, puede verter agua hirviendo en cualquier momento, entretener a invitados y amigos, o beber solo, y habrá entrado en el reino poético del antiguo Yuefu.

En un manantial claro hierve un manantial de sauce, en un cuenco de agua verde flota una gaviota. No quiero llorar por la lluvia en la montaña Huangshan, pero estoy lleno de espíritu primaveral para lavar el dolor del otoño.