¿Cómo cocinar sopa de manitas de cerdo para que quede fragante?

Respuesta: 1. Ingredientes necesarios para hacer sopa de manitas de cerdo:

2 manitas de cerdo, 1 ñame, 20 gramos de jengibre, 3 dátiles rojos, 20 gramos de cebolletas, 2 cucharada de sal, 2 cucharadas de glutamato monosódico. ?

2. Cómo hacer sopa de manitas de cerdo: ?

1. ?

2. Cortar las manitas de cerdo en trozos. ?

3. Cortar el ñame. ?

4. Cortar el jengibre. ?

5. Cortar las cebolletas en cebolletas picadas.

6. Poner las manitas de cerdo en la olla, verter agua fría y escaldar a fuego alto durante 5 minutos. ?

7. Sacar las manitas de cerdo escaldadas y reservar. ?

8. Vuelva a verter agua en la olla, agregue las manitas de cerdo, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre.

9.Cocinar a fuego alto durante 10 minutos. ?

10. Tapar la olla, poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 3 horas. ?

11. Agrega las rodajas de ñame, la sal y el glutamato monosódico, cocina por 8 minutos y ya está listo para servir. ?

12. Por último, verter la sopa de manitas de cerdo en un bol y espolvorear con cebolla verde picada.

Consejos para la sopa de manitas de cerdo: ?

1. Cocemos las manitas de cerdo durante más tiempo, para que las manitas de cerdo tengan un sabor más suave y ceroso. ?

2. No cocine el ñame por mucho tiempo, para que tenga un sabor más crujiente.