¿Pueden las almejas de agua dulce comer semillas de melón y almejas?
Las almejas de agua dulce, también conocidas como mejillones, son mariscos bivalvos comestibles que crecen principalmente en lagos, ríos y estanques de agua dulce. Los mejillones de agua dulce son deliciosos y nutritivos y contienen proteínas, grasas, azúcar y ricas vitaminas. La parte blanda del mejillón de río se puede utilizar como medicina y tiene el efecto de eliminar el calor y nutrir el yin, mejorar la vista, desintoxicar y aliviar la resaca.
El mejillón melón es también un marisco de agua dulce con valor comestible y medicinal. Su carne es tierna y deliciosa y contiene proteínas, grasas, azúcares, diversos aminoácidos y oligoelementos. Las almejas tienen los efectos de nutrir el yin y la sangre, humedecer los pulmones y aliviar la tos, reponer el qi y fortalecer la esencia.
Por lo que se pueden comer tanto las almejas de agua dulce como las almejas de pepita de melón. Sin embargo, cabe señalar que a la hora de consumir estos mariscos se debe elegir individuos frescos, insípidos y que no se deterioren, y deben estar completamente cocidos para evitar la intoxicación alimentaria provocada por el consumo de mariscos rancios o poco cocidos.