¿Puedo guisar pollo con maní?
Ingredientes: 1000g de pollo, 50g de champiñones, 80g de cacahuete negro?
Accesorios: sal, jengibre, cebolla verde, dátiles rojos, baya de goji.
Paso 1. Prepara los ingredientes.
El segundo paso. Picar el pollo en trozos grandes, cocinar y escurrir. Cuando la sartén esté caliente, sofreír el pollo deshidratado en la sartén a fuego lento.
Paso tres. Ponga el pollo frito en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue las rodajas de jengibre y las cebolletas.
Paso 4. Después de que el fuego hierva, agrega los hongos shiitake secos y cocina junto con el maní negro.
Paso cinco. Después de aproximadamente una hora, saque las cebolletas, agregue la azufaifa y la baya de goji y continúe cocinando durante media hora.
Paso seis. Agrega un poco de sal a la sopa de pollo antes de servir.