El método y los ingredientes correctos para cocinar carne de res

La forma en que sé hacer carne es lavar la carne y cortarla en trozos del mismo tamaño llevar a ebullición a fuego alto, quitarle la espuma, agregar rodajas de jengibre, gajos de cebolla verde y cocinar. vino, baje el fuego y cocine a fuego lento. Durante el proceso de guisado, vigila el fuego con frecuencia para evitar que se seque la olla. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 a 2 horas. Cuando la carne esté cocida, agregue una cantidad adecuada de sal, pimienta blanca y esencia de pollo y revuelva uniformemente.