¿Cómo hacer sopa de huesos de bardana?

350g de huesos de barril de cerdo

Accesorios:

2 dátiles confitados

Pasos para hacer sopa de huesos de bardana:

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1.? Lavar los huesos con agua limpia.

2.? Pon agua en la olla y mete los huesos cuando se enfríe.

3.? Lleve la olla a ebullición, hierva la espuma de sangre de los huesos y luego enjuáguelos con agua limpia.

4.? Después del lavado, ponga los huesos en una olla sopera y agregue agua.

5.? Agrega 2 dátiles confitados para aumentar el sabor de la base de la sopa.

6.? Esta es la bardana seca que hice yo mismo.

7.? Enjuague con agua limpia.

8.? Luego póngalo en la olla de sopa.

9.? Llevar a ebullición a fuego alto. Después de que la olla hierva, continúe cocinando durante 10 minutos, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas.

10.? Mira la sopa. ¿Es hermosa? Sabe a bardana. Huele delicioso~

11.? Puedes agregar sal según tus preferencias personales antes de beber la sopa. Consejos de cocina para la sopa de huesos de bardana