¿Cómo cocinar delicioso maíz?

Los deliciosos métodos de cocción del maíz hervido incluyen: polenta, tipo hervido fragante, tipo escaldado, tipo hervido y remojo y maíz con azúcar moreno.

1. Polenta

Pon el maíz en sopa de frijol mungo o sopa de arroz, cocina hasta obtener un puré, agrega leche fresca, azúcar y un poco de mantequilla o aceite de oliva para que tenga un sabor picante. .

2. Tipo de cocción fragante

Agrega un poco de sal al agua caliente, y luego agrega el maíz. Después de que el agua vuelva a hervir, reduce el fuego al mínimo, tapa con una tapa, espera de 10 a 12 minutos, retira y sirve. Si necesitas darle sabor, intenta agregar un poco de sal o mantequilla.

3. Tipo escaldado

Agrega agua en la olla, la cantidad de agua debe ser ligeramente mayor que la del maíz, coloca el maíz en la canasta de arroz, envuelve el maíz con un paño. toalla y poner el maíz en la canasta de arroz. Verter en agua hirviendo, tapar y cocinar por unos 15 minutos. Retirar cuando el maíz esté cocido.

4. Tipo remojo después de la cocción

Este método es muy adecuado para maíz con contenido muy alto de azúcar. Agrega el maíz al agua hirviendo y cocina por 15 minutos. Luego retira el maíz del agua caliente y remójalo en agua fría. La mazorca quedará dulce y muy refrescante. Si te gusta un poco de picante, un pequeño diente de ajo o un poco de pimienta negra molida irán muy bien.

5. Maíz moreno

Agrega un poco de sal y azúcar moreno al agua caliente, luego agrega el maíz a la olla. Cocine a fuego alto durante unos 5 minutos, luego reduzca el fuego al mínimo, tape y espere de 5 a 6 minutos. Al retirar el maíz, quítele el exceso de jugo para asegurarse de que no esté demasiado dulce. Este método es especialmente adecuado para quienes gustan del sabor dulce.