¿Cómo pelar la fruta del dragón?

Empecemos por la fruta del dragón. Corta ambos extremos de la fruta del dragón.

Como en la imagen, usa un cuchillo para hacer un pequeño corte a lo largo de un lado de la fruta del dragón, no demasiado profundo, solo abre la piel.

Luego pele la piel lentamente hacia abajo a lo largo de la incisión.

Vale, el resto depende de cómo lo comas. Es conveniente cortarlo en dados pequeños o comerlo directamente. Si tienes cuchillo y cuchara, simplemente córtalo por la mitad con el cuchillo y luego cómelo con cuchara.