Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Escribir álcali o bicarbonato de sodio al cocinar gachas?

¿Escribir álcali o bicarbonato de sodio al cocinar gachas?

Por lo general, el bicarbonato de sodio se coloca en la papilla. Sin embargo, no se recomienda ni álcali ni bicarbonato de sodio.

Por ejemplo. Si agrega un poco de álcali al cocinar gachas, el álcali destruirá los nutrientes de las gachas y destruirá las vitaminas de las gachas.

En cuanto al bicarbonato de sodio, algunas personas lo usan para cocinar gachas, pero las gachas cocidas tendrán un olor extraño y se volverán amarillas, especialmente si se agrega bicarbonato de sodio a las gachas de arroz. Por lo tanto, no utilice bicarbonato de sodio al cocinar gachas.

Cómo hacer papilla

Papilla de mijo y azucena

Ingredientes: cantidad adecuada de mijo y cantidad adecuada de azucena fresca.

Elaboración: Poner agua en una olla y llevar a ebullición. Pelar y lavar la azucena y lavar el mijo. Ponga el mijo en agua hirviendo y cocine durante media hora, luego ponga el lirio lavado en la papilla de mijo y cocine durante 5 minutos.

Eficacia: Esta papilla es rica en nutrientes, embellece la piel, elimina el calor y enfría la sangre, nutre las carencias y fortalece el estómago.

Valor nutricional del mijo

1. El mijo es rico en vitamina B1. B12, etc. , tiene el efecto de prevenir la indigestión y las úlceras bucales.

2. El mijo tiene el efecto de prevenir los vómitos gástricos generales.

3. También tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir la sangre, lo que puede recuperar la constitución débil y fría de la madre y ayudarla a recuperar su fuerza física.

4. El mijo puede reducir las arrugas, las manchas y la pigmentación.

El mijo es rico en hidratos de carbono, conteniendo 72,8 gramos por cada 100 gramos. Por lo tanto, comer mijo de forma adecuada puede hacer que las personas se sientan saciadas y satisfacer ciertas necesidades del metabolismo energético del cuerpo.