¿Cómo hacer un rollito de huevo con pastel especial de Macao, algas y hilo de carne?
1. Primero prepare harina baja en gluten, crema, huevos, rodajas de algas, azúcar en polvo, vainilla en polvo, hilo de carne y mantequilla.
2. Luego bata los huevos con la harina, agregue la nata y la mantequilla, mezcle hasta obtener una pasta y déjela reposar durante 20 minutos.
3. Vierte el aceite en la sartén y extiéndelo formando una base de tarta. Cuando cambie de color, sácalo y córtalo en pieles de huevo tan finas como las rodajas de alga instantánea.
4. Coloque las algas sobre la tabla de cortar, luego coloque la piel del huevo en las algas y luego agregue el hilo de carne.
5. Después de enrollar bien, aplique aderezo para ensalada o mermelada por ambos lados.
Consejos para hacer rollitos de algas y huevo de cerdo:
1 Al mezclar la masa, tener cuidado de echar un poco de aceite a la harina para que no se pegue a la sartén.
2. Unta primero el jengibre en el fondo de la olla y luego esparce la piel del huevo para que no se pegue.
2.Cómo hacer rollitos de huevo con algas y hilo de carne:
1. Verter la nata en una olla y calentar hasta que se derrita, luego verter el azúcar.
2. Vierta la vainilla en polvo y mezcle uniformemente, luego agregue el huevo líquido, vierta la harina y mezcle uniformemente.
3. Luego clava un poco en el molde para hornear, extiéndelo en una rodaja redonda y hornéalo en el horno precalentado.
4. Hornear durante unos 5 minutos, sacarlo mientras esté caliente, luego enrollarlo, añadir rodajas de algas, untar con mermelada y espolvorear con un poco de hilo de carne.