¿Cómo hacer gelatina de leche?
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Cómo hacer gelatina de leche
Ejercicio 1
1. Prepara leche en casa Para la gelatina, debes preparar leche, miel, agua y una cantidad adecuada de gelatina. Pon la gelatina preparada en un bol pequeño, agrega agua y mezcla bien, luego caliéntala en el microondas durante 30 segundos.
2. Ponga la leche preparada en un tazón pequeño, agregue la miel preparada y revuelva uniformemente, luego saque la gelatina caliente y póngala en la leche y continúe revolviendo. Después de que todo esté mezclado uniformemente, póngalo en un molde para gelatina, cubra la superficie con film transparente, luego póngalo en el refrigerador para que solidifique, luego retírelo del molde y cómelo.
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Ejercicio 2
1 Para hacer panna cotta es necesario preparar 300. gramos de leche pura fresca Dos rodajas en cubitos, 30 gramos de azúcar fina y 50 gramos de azúcar blanca hervida. Coloque las hojas de gelatina preparadas en un bol, agregue el azúcar blanco hervido preparado para ablandarlo, luego agregue una cantidad adecuada de agua caliente para derretirlo, luego agregue el azúcar blanco fino preparado y mezcle bien para derretir el azúcar blanco.
2. Después de que se haya derretido todo el azúcar, poner la leche preparada en el molde y meter en el frigorífico. Después de cuatro o cinco horas, la gelatina del interior se solidificará. Luego sácalo, desmoldalo y colócalo en un plato limpio, y podrás disfrutar de las deliciosas natillas.
Ejercicio 3
A la hora de hacer gelatina de leche, también puedes añadir tus frutas favoritas según tus necesidades. Pero si pones la fruta una vez al día, lo mejor es cortarla en trozos con antelación y luego cocerla al vapor en una olla. La gelatina de leche de frutas sabrá mejor. Además, conviene poner la menor cantidad de azúcar posible en las natillas con fruta, de lo contrario el dulzor de las natillas terminadas será demasiado fuerte, lo que empeorará el sabor.