Introducción a los gusanos de seda fritos
Descripción general de los productos procesados con gusanos de seda zombie. Los gusanos de seda fritos existen desde la dinastía Song. Ver "Shengji Zonglu". Bombyx mori es el cuerpo seco de Beauveria bassiana (Baars). ) vuillant, muerto por infección (o inoculación artificial) de 4 a 5 larvas de Bombyx mori, un insecto de Bombyx mori [1]. La superficie de los gusanos de seda zombis fritos se vuelve amarilla, con manchas quemadas ocasionales, y el olor a pescado se debilita [1]. Después de freír el salvado, su capacidad para disipar el viento y aliviar los síntomas se reduce ligeramente, pero es mejor que resolver la flema y aliviar la depresión [1]. Se utiliza para la tuberculosis linfática, la flema excesiva y la afonía causada por un accidente cerebrovascular [1]. Además, sofreír con salvado puede ayudar a eliminar las hifas y las secreciones de los gusanos de seda muertos, corregir el olor y facilitar el triturado y la toma [1].
3. El método de procesamiento de los gusanos de seda fritos: En las dinastías del Sur y del Norte, la dinastía Liu Song, existía un sistema de horneado de arroz ("Teoría del horneado de Lei Gong") [1].
En la dinastía Tang, existían Jian (preparación para miles de mujeres en emergencias) y zhuo (preparación para miles de mujeres) [1].
En la dinastía Song, jugo de jengibre (receta), fideos fritos ("Receta total para tratar el pie de atleta"), fritos con vino, cañón gris (receta directa de medicina infantil), fritos con salvado, revueltos. -Se frieron con miel y se agregaron métodos de procesamiento como sofreír ("Registros generales de Shengji") y freír con aceite ("Receta de Zhu Shoujian") [65438]
Hay registros de vinagre. producción (Pujifang) en la dinastía Ming [1].
En la dinastía Qing, métodos de procesamiento como freír arroz glutinoso ("Las obras completas de Songya Zunsheng"), hacer carbón ("Compendio de Materia Médica") y hacer dátiles rojos ("Biografía completa de Se añadieron Cirugía, Síndrome y Tratamiento") [1].
El principal método de procesamiento actualmente es la fritura de salvado[1].
Cómo hacer una red para gusanos de seda: tomar los materiales medicinales originales, eliminar las impurezas y los restos de seda, lavar y secar al sol [1].
Cómo procesar gusanos de seda fritos: Primero calentar la olla a fuego medio, espolvorear uniformemente una cierta cantidad de salvado de trigo, agregar gusanos de seda limpios al fumar, sofreír rápidamente hasta que la superficie se ponga amarilla, retirar de la olla , y tamizar. Retirar el salvado de trigo y dejar enfriar[1].
Por cada 100 kg de gusanos de seda, se utilizan 10 kg[1] de salvado de trigo.
4. Las características de los gusanos de seda fritos son forma cilíndrica, curvada y encogida, y superficie de color amarillo grisáceo [1]. La colcha estaba cubierta de escarcha en polvo blanco, que era dura, quebradiza y fácil de romper [1]. La superficie cortada es marrón, brillante, ligeramente a pescado y ligeramente salada [1].
La superficie de los gusanos de seda zombis fritos se vuelve amarilla, con manchas quemadas ocasionales, y el olor a pescado se debilita[1].
5 Bombyx mori tiene un sabor salado, picante y plano [1]. Meridianos de hígado, pulmón y estómago 【1】.
6 Eficacia e Indicaciones: Bombyx mori tiene los efectos de disipar el viento, calmar las convulsiones, resolver la flema y disipar el estancamiento [1].
El gusano de seda Bommyworm tiene los efectos de extinguir el viento y aliviar los espasmos, disipar el viento y aliviar el dolor, resolver la flema y dispersar el estancamiento [2]. Se utiliza para los gases hepáticos con flema, convulsiones, convulsiones agudas en niños, tétanos, dolor de cabeza por viento y calor, ojos rojos y dolor de garganta, picazón por rubéola y paperas [2].
Zombie Silkworm Shengpin Xin Powder tiene una potencia más fuerte y una medicina más fuerte [1]. Se utiliza para las convulsiones hepáticas, la picazón de la rubéola y el dolor de cabeza [1]. Por ejemplo, el polvo Qianzheng (receta tibetana de la familia Yang) [1] se usa para tratar convulsiones, convulsiones, ojos y boca torcidos, etc.
Los gusanos de seda salteados son menos eficaces para disipar el viento y aliviar los síntomas externos, pero son mejores para resolver la flema y dispersar el estancamiento [1]. Se utiliza para la tuberculosis linfática, la flema excesiva y la afonía causada por un accidente cerebrovascular [1]. Por ejemplo, el polvo de Tongguan (tratamiento y diferenciación estándar) se usa para tratar el derrame cerebral, la afonía o la flema en la garganta; el polvo de lata de Baijiang se usa para tratar el dolor de garganta y el dolor de garganta (receta tibetana de la familia Wei) [1].
7 Los efectos de procesamiento de los gusanos de seda fritos son salados, picantes y planos [1]. Meridianos de hígado, pulmón y estómago 【1】. Tiene los efectos de disipar el viento, calmar las convulsiones, resolver la flema y disipar el estancamiento [1]. Zombie Silkworm Xin San es más fuerte y poderoso [1]. Se utiliza para las convulsiones hepáticas, la picazón de la rubéola y el dolor de cabeza [1]. Por ejemplo, el polvo Qianzheng (receta tibetana de la familia Yang) [1] se usa para tratar convulsiones, convulsiones, ojos y boca torcidos, etc.
Después de freír el salvado, su capacidad para disipar el viento y aliviar los síntomas se reduce ligeramente, pero es mejor que resolver la flema y aliviar la depresión [1]. Se utiliza para la tuberculosis linfática, la flema excesiva y la afonía causada por un accidente cerebrovascular [1]. Por ejemplo, el polvo de Tongguan (tratamiento y diferenciación estándar) se usa para tratar la afonía debido a un derrame cerebral o flema en la garganta; el polvo de lata de Baijiang se usa para tratar el dolor de garganta y el dolor de garganta (receta tibetana de la familia Wei) [1].
Al mismo tiempo, ayuda a eliminar hifas y secreciones del cuerpo de los gusanos de seda crudos, corregir el olor y facilitar el triturado y la toma [1].
8 Estudio sobre el procesamiento del gusano de seda Bombyx Mediante el análisis de tres tipos de productos procesados: productos procesados de gusano de seda, productos de salvado frito y productos de salvado frito, se demostró que no había diferencias significativas en los rendimientos de los productos procesados. y productos de salvado frito, pero los rendimientos de los tres tipos de productos procesados no fueron significativamente diferentes. Hay diferencias significativas en el contenido extraíble soluble en agua de los productos procesados, entre los cuales los productos procesados tienen el mayor contenido, seguidos por los productos fritos con salvado. , y los productos crudos tienen el contenido más bajo [1]. Las bandas de proteínas de los productos procesados del gusano de seda Bombyx y de las materias primas medicinales se determinaron mediante electroforesis en gel de poliacrilamida. Los resultados mostraron que los gusanos de seda crudos tenían 3 bandas y los gusanos de seda fritos con salvado tenían 1 banda, lo que indica que los gusanos de seda fritos con salvado tenían un impacto significativo en las proteínas [1].
9 Métodos de conservación de los gusanos de seda fritos