Lista completa de recetas caseras de carne de perro
Las recetas caseras de carne de perro incluyen sopa de miso de carne de perro, gelatina de carne de perro, etc.
1. Los pasos para hacer sopa de miso con carne de perro en casa son los siguientes:
Preparación del material: cantidad adecuada de carne de perro, cantidad adecuada de patatas, cantidad adecuada de repollo, cantidad adecuada cantidad de tofu de agua, cantidad adecuada de cebollas verdes, doenjang coreano (Doubanjiang), sal, chile en polvo, etc.
1. Corte el repollo en rodajas, corte las patatas en rodajas gruesas, corte la carne de perro cocida en cubos, agregue el chile en polvo, la pasta de soja coreana y la sal.
2. Añade agua purificada, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina hasta que las patatas estén blandas y podridas.
3. La deliciosa sopa de miso con carne de perro está lista, es sencilla y práctica.
1. Los pasos para hacer gelatina de carne de perro en casa son los siguientes:
Preparación del material: 1000g de carne de perro, 200g de piel de cerdo, 2 g de anís estrellado, 3g de canela, 5g de piel de mandarina. , 8 gramos de granos de pimienta de Sichuan, 1 diente, 5 gramos de Codonopsis pilosula, 10 gramos de sal, 15 gramos de cebollas verdes, 10 gramos de jengibre, 750 ml de agua, etc.
1. Cortar la carne de perro en trozos y dejarla en remojo en agua durante al menos 12 horas (cambiar el agua varias veces durante este periodo).
2. Utiliza un cuchillo para raspar la superficie de la piel del cerdo y córtala en tiras.
3. Envolver los condimentos en una gasa.
4. Calentar aceite en una sartén, añadir la piel de cerdo y sofreír hasta que salga aceite.
5. Añade la carne de perro y sofríe hasta que la carne de perro cambie de color.
6. Añade los condimentos y deja hervir a fuego alto.
7. Tapar y cocinar a fuego lento durante una hora y media.
8. Después de guisarlo, ponerlo en un recipiente y dejarlo reposar. Después de que esté frío, meterlo en el frigorífico y cortarlo en rodajas al momento de comer.