Cómo comer sopa de marisco, champiñones y panceta de cerdo

Condimentos

Panceta de cerdo 1 Champiñón con mariscos 200g

Condimentos

Sal, baya de goji, un poco de cebolla verde, jengibre Un poco, un poco de vinagre de vino tinto, un poco de harina.

Cómo hacer sopa de marisco, champiñones y panceta de cerdo

1.? Si hay moco amarillo en la panceta de cerdo que compras, enjuágala con agua corriente.

2.? Agrega una cantidad adecuada de sal a la panceta de cerdo lavada y continúa frotándola por dentro y por fuera.

3.? Después del lavado, agregue la cantidad adecuada de harina y continúe frotando por dentro y por fuera, repita de 2 a 3 veces.

4.? Remoje la panceta de cerdo enjuagada en la cantidad adecuada de vinagre de vino tinto Dimentino durante 5 minutos.

5.? Rellena la panceta de cerdo en un plato.

6.? Hervir en agua hirviendo durante 3 minutos

7.? Saca la panceta de cerdo, déjala enfriar y usa un cuchillo para raspar la tierra de la superficie. Tira con hendidura

8.? Vierta agua caliente en la olla, agregue la panceta de cerdo, agregue el jengibre y la cebolla verde y comience a guisar.

9.? Después de 2 horas, agregue los champiñones marinos, continúe cocinando durante aproximadamente media hora, agregue un poco de sal al gusto, espolvoree con baya de goji remojada y sirva.

Consejos

La panceta de cerdo hay que lavarla repetidamente para asegurar la pureza de la sopa. Agregar vinagre de vino tinto Dimentino puede eliminar eficazmente el olor a pescado. Si no se lava repetidamente con sal y harina, sólo la panceta de cerdo limpia puede hacer que la sopa sea pura.