¿Cuáles son los beneficios para la salud del kiwi?

¿Cuáles son los beneficios del kiwi para la salud? Aunque muchas personas no comprenden su función, no saben mucho sobre sus otras funciones y funciones. Conociendo la naturaleza de los alimentos, el efecto de los materiales medicinales en el cuerpo humano es demasiado pobre. Déjame explicarte los beneficios para la salud del kiwi.

¿Cuáles son los beneficios del kiwi para la salud? El efecto del kiwi es 1

1. Debido a que su contenido de vitamina C se encuentra entre los mejores entre las frutas, un kiwi puede proporcionar más del doble del requerimiento diario de vitamina C de una persona y es conocido como el "Rey". de vitamina C." El kiwi también contiene buena fibra dietética soluble.

2. Además de ser rica en pectina, la cáscara también puede reducir el colesterol en sangre y también contiene el 80% de los nutrientes del kiwi, por lo que comer su cáscara es la mejor opción. Un tercio de la fibra contenida en el kiwi es pectina, especialmente la parte donde la cáscara y la pulpa están en contacto. La pectina puede reducir la concentración de colesterol en la sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares.

3. El kiwi es rico en nutrientes y delicioso. El contenido de azúcar en la fruta es de aproximadamente 13, el contenido de ácido es de aproximadamente 2 y cada 100 gramos de pulpa también contiene 400 mg de vitaminas, que es casi 9 veces mayor que el de los cítricos. La fruta fresca es agridulce, fragante y refrescante. Se llama "súper fruta" y merece su nombre.

El kiwi es una fruta con alto valor nutricional. Su contenido de sólidos solubles es de 14 a 20, contiene más de diez tipos de aminoácidos como leucina, fenilalanina, isoleucina, tirosina, valina y alanina, y es rico en minerales.

Cada 100g de pulpa contiene 27 mg de calcio, 26 mg de fósforo y 1,2 mg de hierro. También contiene caroteno y múltiples vitaminas, de las cuales el contenido en vitamina C supera los 100 mg (calculados por 100g de pulpa). pulpa). Algunas variedades Hasta 300 mg, que es de 5 a 10 veces mayor que el de frutas como los cítricos y las manzanas.

Dentro del top 26 de frutas más consumidas en el mundo, el kiwi es el más abundante y completo. El kiwi tiene el mayor contenido de Vc, Mg y oligoelementos, que son nutrientes importantes para mantener la salud cardiovascular. Entre las tres frutas principales con bajo contenido de sodio y alto contenido de potasio, el kiwi ocupa el primer lugar porque es más fragante y los cítricos contienen más potasio.

Efectos terapéuticos del kiwi

Debido a que el kiwi es completamente rico en nutrientes y contiene algunas sustancias importantes que son indispensables para el cuerpo humano, juega un papel importante en el mantenimiento de la salud humana y prevenir y tratar enfermedades.

Comer más kiwi puede prevenir la osteoporosis en las personas mayores;

Inhibe la deposición de colesterol en la pared interna de las arterias, previniendo y tratando así la arteriosclerosis;

Puede mejorar la función miocárdica, la prevención y el tratamiento de enfermedades cardíacas, etc.

En términos anticancerígenos, puede inhibir el efecto mutagénico de las nitrosaminas en los tejidos del intestino. Algunos pacientes con cáncer pueden reducir la anorexia y la caquexia después de comer kiwi, y también pueden reducir los efectos secundarios o reacciones tóxicas causadas por la radiación de rayos X y la quimioterapia.

Comer más kiwi también puede prevenir la producción excesiva de peróxidos en el cuerpo, prevenir la formación de manchas de la edad y retrasar el envejecimiento humano;

La luteína es un componente fitoquímico importante que se encuentra en kiwi: Relevante para la prevención y el tratamiento del cáncer de próstata y de pulmón. El kiwi es una de las pocas frutas que contiene clorofila cuando está madura.

El jugo de kiwi puede inhibir la aparición de melanoma y cáncer de piel;

El kiwi ayuda a estabilizar el estado de ánimo. El suero acelerador contenido en el kiwi tiene el efecto de estabilizar y calmar las emociones. Además, el 'inositol natural' que contiene el kiwi ayuda a la actividad cerebral y por tanto puede ayudar a los pacientes con depresión a salir de sus bajos emocionales.

El kiwi contiene buena fibra dietética, que no solo reduce el colesterol y promueve la salud del corazón, sino que también ayuda a la digestión, previene el estreñimiento y elimina y previene rápidamente la acumulación de metabolitos dañinos en el cuerpo.

El consumo frecuente de alimentos a la parrilla aumentará la incidencia de cáncer, porque después de comer alimentos a la parrilla, se producirá nitrificación en el cuerpo y se producirán carcinógenos. El kiwi es rico en vitamina C como antioxidante, que puede inhibir eficazmente esta reacción de nitrificación y prevenir el cáncer.

Los efectos del kiwi en la medicina tradicional china

Resultados: regula el qi, favorece la fluidez e hidrata la sequedad, alivia el calor y alivia los problemas. Se puede comer crudo o pelado y hervido con miel.

Se utiliza para indigestión, pérdida de apetito, vómitos, quemaduras y escaldaduras. Puede utilizar este producto para torcer el jugo y agregar jugo de jengibre.

Raíces y cortezas de raíces: eliminan el calor y desintoxican, activan la circulación sanguínea y reducen la hinchazón, disipan el viento y eliminan la humedad. Se utiliza para la artritis reumatoide, hematomas, filariasis, hepatitis, disentería, tuberculosis linfoide, virus del carbunco y cáncer.

Uso y dosificación: 0,5 ~ 2 taeles; cantidad adecuada de fruta, fresca o en jugo. No apto para personas con bazo y estómago débiles.

Tabúes sobre el consumo de kiwi

La población general puede consumirlo.

1. Las personas que están deprimidas, a menudo comen barbacoa, a menudo sufren de estreñimiento, son adecuadas para comer kiwi, pacientes con cáncer, presión arterial alta, enfermedades coronarias, enfermedades cardiovasculares, pérdida de apetito, indigestión, aviación, meseta, minería Es especialmente adecuado para personas con operaciones especiales

2 Personas con heces blandas causadas por deficiencia del bazo, resfriados, malaria, disentería por frío y humedad, gastritis crónica, dismenorrea, amenorrea, diarrea. en niños, etc. no deben consumirlo.

Fórmula dietética de bebida de kiwi

Kiwi frito con miel

Ingredientes: 60~120g de kiwi, cantidad adecuada de miel.

Elaboración: Pelar el kiwi, triturarlo, añadir un poco de miel y sofreír hasta que esté cocido. También puedes agregar agua para decoccionar y tomarlo.

Eficacia: Derivado de fitoterapia dietética. Esta receta tiene los efectos de eliminar el calor, promover la producción de líquidos, humedecer la sequedad y calmar la sed. Se utiliza para el yin del estómago dañado por el calor, los problemas relacionados con el calor y la sed.

Bebida de kiwi y jengibre

Ingredientes: 180 gramos de kiwi, 30 gramos de jengibre.

Preparación: Triturar por separado, triturar el jugo y mezclar uniformemente. Tómelo en tres dosis divididas.

Eficacia: Derivado de Kaibao Materia Medica. Esta receta utiliza principalmente kiwi para eliminar el calor y calmar el estómago para reducir las reacciones adversas, y utiliza jengibre y estómago para aliviar los vómitos y tratar los síntomas. Puede usarse para tratar el ardor por calor, la falta de armonía de gases, las náuseas y los vómitos.

Vino de kiwi

Ingredientes: 500 gramos de kiwi, 500 ml de licor bajo en alcohol.

Elaboración: Enjuagar el kiwi con agua limpia, secarlo, no pelarlo, cortar ambos extremos, cortarlo por la mitad, meterlo en una botella de boca ancha y verter vino blanco. El vino no debe exceder el kiwi. Déjelo reposar durante aproximadamente 1 mes antes de beberlo. 20ml al día son suficientes.

Eficacia: Puede prevenir la arteriosclerosis, la diabetes, la disfunción hepática y otras enfermedades, y mejorar la fatiga crónica.

Yangwei Jinsheng Fang

Ingredientes: 200 gramos de kiwi pelado y sin corazón, cortado en trozos pequeños, 100 gramos de pera blanca.

Método: Lavar, quitar el corazón, cortar en trozos pequeños, romper 50 gramos de hongo blanco curado con agua en trozos pequeños, agregar un poco de azúcar, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar al vapor durante unos 15 minutos. , enfriar y comer.

Eficacia: Distensión abdominal superior, náuseas y vómitos, sequedad de boca y dolor de garganta y estreñimiento causado por calor estomacal, lesión por fluidos corporales o radioterapia y quimioterapia.

Se puede observar que el kiwi tiene un alto valor para la salud y puede tratar muchas enfermedades. También es un alimento muy saludable. Puedes añadir un poco de kiwi a tu dieta diaria. La medicina tradicional china tiene muchas recetas dietéticas para el kiwi. Si estás interesado, puedes elegir según tus necesidades. Comer kiwi correctamente puede agregar más nutrientes al cuerpo.

¿Cuáles son los beneficios del kiwi para la salud? 2¿Cómo pelar el kiwi?

1. Primero retira la cabeza y la cola del kiwi con un cuchillo, y luego usa una cuchara para sacar la pulpa a lo largo de los huecos.

2. El kiwi por la mitad y corte la mitad. Coloque la pulpa del kiwi hacia arriba y luego use un cuchillo para cavar a lo largo de la cáscara, de modo que se pueda sacar la mitad de la pulpa completa.

Consejo:

La piel del kiwi es difícil de quitar. Por lo general, el kiwi verde es muy ácido y tiene mal sabor. Si compras kiwi crudo, puedes combinarlo con otras frutas maduras. Madurará rápidamente. La piel del kiwi maduro se caerá tan pronto como lo pellizques. Por eso, a la hora de elegir kiwis, presta atención a elegir los blandos si quieres comerlos inmediatamente, y elige los duros si quieres conservarlos durante unos días.

Cómo elegir el kiwi

No sólo necesitamos saber si el kiwi está maduro, sino también prestar especial atención a una cuidadosa selección a la hora de comprarlo para evitar que se eche a perder y que no sea comestible. Debido a que el kiwi, como muchas frutas, se ablanda y se pudre rápidamente en uno o dos días, al comprar kiwi, debe prestar atención a elegir frutas que estén en un estado duro para evitar que las partes dañadas que no están completamente maduras volviéndose blandos y podridos y volviéndolos no comestibles.

Al mismo tiempo, al seleccionar, preste mucha atención a si la fruta tiene daños mecánicos. Una vez que hay pequeños bultos, puntos blandos o puntos rotos, no puedes comprarlo.

Mientras haya un pequeño daño en todo el kiwi, el área lesionada se ablandará rápidamente después de dejarla durante un día y luego se volverá amarga o incluso se ulcerará. En este caso, los macacos son absolutamente no comestibles y causarán un gran daño al cuerpo humano.

Los expertos recuerdan que el kiwi debe cocinarse antes de consumirse. Esto no solo se debe a que el kiwi duro no es delicioso, sino también a que el kiwi tiene un bajo contenido de azúcar y un sabor agrio. El consumo regular de proteínas puede dañar la lengua y la mucosa oral, provocando molestias. Esto se debe a que el kiwi inmaduro contiene una gran cantidad de proteasa.

Hay que prestar especial atención a los métodos de maduración del kiwi y a las precauciones a la hora de seleccionarlo. Al mismo tiempo, al comer kiwi, tenga cuidado de no comer camarones ni otros mariscos para evitar la formación de arsénico.