¿La leche afecta la absorción de hierro? ¿Está bien beber más leche si tienes deficiencia de hierro?

La leche afecta en cierta medida la absorción de hierro. Si tienes deficiencia de hierro, no debes beber más leche. En su lugar, no se recomienda beber más hígado de cerdo, carne magra y verduras frescas. leche con frecuencia durante la deficiencia de hierro.

Beber leche durante la suplementación con hierro afectará la absorción de hierro, porque la leche es rica en sales de calcio y fosfatos. Después del consumo, afectará la absorción de hierro y reducirá en gran medida el efecto de la disminución de la suplementación con hierro.

El hongo negro, la sangre de cerdo y los dátiles rojos son los tres suplementos de hierro más habituales en nuestra vida. Además de estos tres, también está el hígado de cerdo, que es rico en diversas vitaminas y minerales como. ya que el hierro y el calcio no solo pueden reponer el hígado y mejorar la vista, sino también reponer el hierro y la sangre, especialmente en mujeres embarazadas con pérdida de sangre posparto.

Al consumir alimentos ricos en hierro, es mejor no comer espinacas, amaranto, brotes de bambú frescos y té fuerte con alto contenido de ácido oxálico o ácido tánico al mismo tiempo, para no combinarse en sales insolubles y dificultan la absorción del hierro.