Receta del material para barbacoa Zibo
500 g de maní en polvo (cocido, natural, molido hasta obtener el doble del tamaño de semillas de sésamo); 200 g de semillas de sésamo (cocidas); 50 g de harina de frijol (cocida); 30 g de comino en polvo; en polvo; 5 g de pimienta blanca; 12 g de sal; 10 g de glutamato monosódico (MSG); mezclar y espolvorear sobre la barbacoa o sumergir en la comida. Muy delicioso.
La cantidad de sal es sólo una cantidad referencial, deberás aumentarla o disminuirla según tu propio gusto. Además, agregue de 12 a 15 g de chile en polvo y curry en polvo para darle un sabor picante. El pastel de melocotón es una salsa para acompañar productos horneados coreanos. Características: delicioso, grasoso, apetitoso, apto para barbacoa buffet coreana.
Precauciones al comer barbacoa:
1. Cuando estemos comiendo barbacoa, debemos prestar atención a que la temperatura de los utensilios de la barbacoa no sea demasiado alta, porque una temperatura demasiado alta provocará los alimentos se expanden rápidamente. Afecta los nutrientes de los alimentos y es perjudicial para el cuerpo.
2. Al preparar comida para barbacoa, debemos aplicar uniformemente una capa de aceite de cocina sobre la parrilla o la comida para evitar temperaturas desiguales de la comida. Después de que el aceite alimentario se haya aplicado uniformemente, gire la comida hacia adelante y hacia atrás para asegurar un calentamiento uniforme, lo que tendrá mejor sabor.
3. También es muy importante elegir los ingredientes cuando hacemos la barbacoa. Se recomienda elegir alimentos con menos aceite, ya que demasiado aceite puede hacer que los alimentos se echen a perder. Se recomienda asar carnes magras con menos aceite, como lomo de cerdo, pechuga de pollo, ostras y camarones.
4. A la hora de asar a la parrilla intentamos evitar el exceso de sal, lo que afectará gravemente a nuestra salud. Te sugiero marinar la carne antes de asarla. Si prefiere asar mientras rocía, puede hacer su propia salsa barbacoa o diluirla con agua.