Muslos de pollo guisados ​​(sopa sana, nutritiva y deliciosa)

Los muslos de pollo guisados ​​son un plato delicioso y nutritivo, especialmente indicado para elaborar sopas para mantener la salud. Hoy aprenderemos a hacer unos deliciosos muslos de pollo guisados.

Ingredientes:

1,2 muslos de pollo;

2,5 rodajas de jengibre;

3,2 gajos de cebolla;

4. Cantidad adecuada de vino para cocinar;

5. Cantidad adecuada de sal;

6. Cantidad adecuada de wolfberry.

Pasos:

1. Lavar los muslos de pollo, blanquearlos en agua hirviendo, quitarles la sangre y las impurezas, retirarlos y reservar.

2. Calentar la olla y enfriar el aceite. Agregue las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde a la olla y saltee hasta que estén fragantes. Agregue el vino de cocción y saltee unas cuantas veces.

3. Poner los muslos de pollo blanqueados en la olla y sofreír hasta que la superficie esté dorada.

4. Añadir una cantidad adecuada de agua, hervir el agua y retirar. hacer espuma y agregar sal al gusto;

5. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora

6. Finalmente agregar una cantidad adecuada de wolfberry y cocinar por otro tiempo. 5 minutos.

Consejos:

1. Guisar las piernas de pollo durante demasiado tiempo, de lo contrario la carne quedará demasiado blanda y tendrá mal sabor.

2. Añadir baya de goji a los muslos de pollo guisados ​​puede nutrir el cuerpo y aumentar el sabor de los platos.

3. Al guisar muslos de pollo, asegúrate de quitarles la espuma, lo que hará que el plato sea más refrescante y delicioso.