¿Hay insectos blancos en la papilla de frijol mungo cocida?
Veamos cómo hacer gachas de frijol mungo:
Gachas de plátano y frijol mungo
Preparación de la comida
60 gramos de frijoles mungos y 2 plátanos.
Pasos de elaboración
1. Primero limpia los tallos del plátano, pica la cáscara del plátano, ponlo en un exprimidor doméstico y bátelo rápidamente, filtra el jugo y ponlo en una taza Reservada. .
2. Lavar las judías mungo, ponerlas en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, retirar del fuego y dejar enfriar. Tome la sopa de frijol mungo, agréguela al jugo de plátano y revuelva uniformemente.
Eficacia de su consumo
Tiene efectos de eliminación del calor, eliminación de molestias, diuresis y disminución de la presión arterial. Es adecuado para condiciones como el calor del verano, anorexia, desnutrición y edemas.
Gachas de fresa y frijol mungo
Preparación de la comida
250 g de arroz glutinoso, 100 g de frijol mungo, 250 g de fresas, cantidad adecuada de azúcar.
Pasos de elaboración
1. Eliminar las impurezas de los frijoles mungo, lavarlos y remojarlos en agua durante 4 horas; lavar selectivamente las fresas.
2. Ponga el arroz glutinoso y los frijoles mungo remojados en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine hasta que los granos de arroz florezcan y Los frijoles mungos quedan crujientes. Agrega las fresas y el azúcar, revuelve bien y cocina por un rato.
Características de sabor
Este tipo de papilla es rica en proteínas, hidratos de carbono, calcio, fósforo, hierro, zinc, vitamina C, vitamina E y otros nutrientes. La medicina tradicional china cree que los frijoles mungo tienen un sabor agridulce. Humedece los pulmones y promueve la producción de líquidos, elimina el calor y fortalece el bazo y el estómago. Puede curar la indigestión, el calor del verano, la polidipsia y el estreñimiento. Este tipo de papilla puede aumentar el apetito de las mujeres embarazadas, ralentizar los síntomas de las reacciones tempranas del embarazo, absorber más nutrientes y satisfacer las necesidades del embrión de diversos nutrientes.