¿Se puede agregar azúcar a la carne de res?

La carne de res se puede comer con azúcar y convertirla en carne hervida. El método específico es el siguiente:

Los materiales que se deben preparar con anticipación son: 2000 gramos de solomillo de ternera, 2 trozos grandes de jengibre, 1 trozo grande de azúcar de roca, 2 cucharadas de vino de arroz, 1 cucharada de salsa de soja y media cucharada de salsa de soja light.

Marina: 1 canela, 2 hojas de laurel, 2 frutos de hierba, 1 hinojo, 1 anís estrellado, 1 pimienta.

1 Paso uno: Coloque la marinada preparada en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego apague el fuego y. Frío.

2. Cortar la carne, espolvorear con sal, mezclar bien y dejar marinar durante 30 minutos.

3. Ponerlo en la olla y blanquearlo pasados ​​30 minutos.

4. Retirar del ahogamiento, enjuagar y escurrir.

5. Calentar aceite en una olla, añadir azúcar de roca y llevar a ebullición.

6. Después de hervir, poner en la olla el jengibre, la carne, el vino de arroz y la salsa de soja y sofreír rápida y uniformemente.

7. Después de freír, vierte en la olla de marinada enfriada y cocina durante 30 minutos.

8. Sácalo y déjalo enfriar.

9. Corta la carne con un cuchillo de cocina y listo.