¿Son venenosos el cerdo frito y el lirio?
Terapia dietética
1. Solomillo de cerdo
Dulce y salado, de naturaleza neutra, ingresa a los meridianos del bazo, el estómago y los riñones, nutre los riñones y la sangre; , nutre el yin e hidrata la sequedad. Se utiliza principalmente para tratar la fiebre, lesiones por fluidos corporales, sed, pérdida de peso, deficiencia renal, deficiencia de sangre posparto, tos seca, estreñimiento, tónico, yin nutritivo y sequedad humectante, nutritivo del hígado y el yin, piel hidratante. Laxante y calmante de la sed. La sopa de cerdo puede aliviar la irritabilidad, la tos seca, el estreñimiento y la distocia causada por la insuficiencia de líquidos corporales.
2. Lily
Lily es de naturaleza ligeramente fría, de sabor dulce y amargo; entra en el meridiano del pulmón y tiene los efectos de humedecer los pulmones, aclarar el fuego y calmar los nervios; ; trata principalmente: tos, mareos, noche. Sueño inquieto, ampollas y llagas.
3. Azúcar refinada
El azúcar blanco es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y regresa al meridiano del bazo y del pulmón tiene las funciones de humedecer los pulmones, favoreciendo la producción de líquido; , alivia la tos, armoniza el medio, beneficia los pulmones, calma el hígado y nutre el yin, condimenta, elimina el mal aliento y tiene efectos desintoxicantes.
Elaboración de Cerdo Salteado con Lirio
A la hora de procesar la carne, primero hay que retirar los tendones y membranas adheridos a la carne, de lo contrario no sólo será difícil de cortar, pero también tendrá mal sabor; será tierna y tierna, sin gluten, toda carne magra, fácil de procesar, se puede rebanar, desmenuzar, cortar en cubitos, sofreír, destilar, freír y freír.
La carne de cerdo se debe cortar en diagonal. La carne de cerdo es más fina y tiene menos tendones. Por ejemplo, si se corta en forma transversal, se ensuciará y se esparcirá después de cocinarlo. Por ejemplo, si lo cortas en diagonal, no se romperá ni morderá. La carne de cerdo no se debe remojar en agua durante mucho tiempo; no la lave con agua caliente antes de cocinarla, porque la carne de cerdo contiene un tipo de mioglobina que se disuelve fácilmente en agua a más de 15 grados centígrados. Si lo remojas en agua caliente, perderá muchos nutrientes y tendrá mal sabor.
La carne de cerdo debe cocinarse porque a veces contiene parásitos. Si se comen crudos o mal preparados, los anquilostomas pueden colonizar el hígado o el cerebro.
Enciclopedia Baidu - Lirio salteado con carne loncheada, Enciclopedia Baidu - Lirio salteado con carne lonchada.