¿Cuánta agua se necesita para cocinar una taza de arroz?

Unos 200 g son suficientes. Generalmente, una olla arrocera con un diámetro de 15 cm tiene el ancho del nudillo del dedo medio.

Datos ampliados

Habilidades de cocina:

1. Lavar el arroz

No lavar el arroz más de tres veces. Si se excede tres veces, los nutrientes del arroz se perderán en gran medida y también se reducirá el aroma del arroz al vapor.

2. Remojar el arroz

Primero remojar el arroz en agua fría durante 1 hora. Esto permitirá que los granos de arroz absorban completamente el agua. El arroz al vapor estará relleno de granos.

3. Añade manteca de cerdo

A la gente moderna le gusta mantenerse saludable y rara vez almacena manteca de cerdo en casa. Como todos sabemos, al cocinar arroz, agregar un poco de manteca de cerdo hará que el arroz cocido quede muy fragante.

4. Añade vinagre

Añade unas gotas de vinagre al cocinar el arroz al vapor. El arroz cocido quedará más fragante y no habrá ningún olor a vinagre.

5. Añade cerveza

No sé qué hacer con el arroz viejo que lleva mucho tiempo ahí. Al cocinar arroz, agregue un poco de cerveza según la proporción normal y el arroz cocido quedará tan refrescante como el arroz fragante.

6. Añade aceite de maní.

Al cocinar arroz enlatado, agrega una cucharada de sal y unas gotas de aceite de maní al agua, revuelve uniformemente y luego viértelo en la índica. arroz. El sabor del arroz es difícil de comparar con el del arroz japónica.

7. Añade sal

Al cocinar las sobras, añade un poco de sal a la arrocera. No sólo puede eliminar los olores, sino que también tiene un sabor delicado.

8. Añadir vino de arroz, vino blanco o vino de arroz.

Al freír arroz, agregue unas gotas de vino al arroz para que quede fragante y suelto. Si encuentra arroz crudo, puede abrirlo con una pala, agregar 2 cucharadas de vino de arroz, vino blanco o vino de arroz y cocinar a fuego lento por un tiempo.

9. Añade agua hirviendo.

Al cocinar arroz, blanquelo con agua hirviendo. La vitamina B1 del arroz no se perderá y quedará firmemente fijada.

10. Añadir la cebolla

¿Qué debo hacer si se quema el arroz? Puedes insertar una cebolla en el arroz, taparlo y cocinar a fuego lento un rato.

11. Añade el té

Vierte el té preparado en el arroz y cocínalo de la forma habitual. El arroz integral cocinado de esta manera es rico en nutrientes, de color brillante, fragante y delicioso.

12. Añade aceite de oliva

Al cocinar arroz, añadir un poco de aceite de oliva al arroz puede ralentizar el aumento de azúcar en el arroz sin causar daño al tracto gastrointestinal.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - Consejos para el arroz al vapor