Sopa de huesos de rabo de cerdo

First Love Ordinary Renda

Tecnología: Guiso Sabor: Salado Pasos: 5 pasos Tiempo:

Materiales

Trenzas

2 piezas

Condimentos

Rábano blanco: 150g Wolfberry: un poco.

Condimentos

Vinagre: media cucharada jengibre: 3 chalotas: 5 anís estrellado: 1 pimienta: un poco de sal: 1 cucharada pequeña.

Paso Haga clic en Paso para ingresar al modo cocina.

1 Lavar la cola de cerdo, utilizar unas pinzas para quitar los pelos de cerdo restantes y luego cortarla en gajos de 5 cm.

2 Poner en la cazuela suficiente agua de una vez, después añadir vinagre, llevar a ebullición y retirar la espuma.

Añade la cebolla, el jengibre y el anís estrellado, tapa la olla y cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora y media.

Después de una hora y media, la sopa adquirió un color blanco lechoso. Agrega el rábano en rodajas, tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

Después de 520 minutos, agrega los granos de pimienta y la baya de goji, cocina un rato, luego apaga el fuego, espolvorea con sal y disfruta.