La auténtica receta de sopa de carne con maíz, ¿cómo hacer una deliciosa sopa de carne con maíz?

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A menudo escucho que los bebés tienen anemia por deficiencia de hierro y necesitan suplementos de hierro, pero a los bebés no les gusta comer carne o alimento del hígado. La alimentación complementaria actual utiliza el dulzor del maíz para disimular el sabor de la carne picada y silenciosamente aporta proteínas, hierro y zinc al vientre del bebé.

Complemento alimenticio malayo

Tiempo: 30 minutos

-Preparar ingredientes-

Filete de ternera 15g

50 gramos de granos de elote frescos

20 gramos de papas

10g de zanahorias

-Pasos-

1 Preparar los ingredientes

>2. Lavar las zanahorias y las patatas, pelarlas, cortarlas en rodajas y cocerlas al vapor en una olla (a mí me llevó unos 15-20 minutos cocinar al vapor las patatas y las rodajas de zanahoria con los palillos).

3. Poner las rodajas de carne en una olla con agua fría, llevar a ebullición a fuego alto, retirar y escurrir (se me olvidó tomar una foto de esta parte). Cocine al vapor la carne picada, las patatas, las zanahorias y el maíz en un procesador de alimentos, ponga las patatas y las zanahorias en un bol y tritúrelas en partículas pequeñas con una cuchara.

4. Añade 100ml de agua a los granos de maíz cocidos al vapor y viértelos en el procesador de alimentos.

5. Revuelva hasta obtener una pasta fina (si no está lo suficientemente fina, es necesario tamizar)

6. Vierta la pasta de maíz en la olla, cocine a fuego lento, vierta. en la carne molida y llevar a ebullición, luego agregar las zanahorias y las papas y continuar cocinando, y listo~