Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Cuál es la diferencia entre jengibre cocido a fuego lento y jengibre fresco?

¿Cuál es la diferencia entre jengibre cocido a fuego lento y jengibre fresco?

Primero, las propiedades son diferentes

1. Jengibre guisado: Es un producto de jengibre horneado al fuego, normalmente una medicina tradicional china.

2. Jengibre: Es una planta condimento de uso común.

En segundo lugar, los roles son diferentes

1. Jengibre cocido a fuego lento: Tiene efecto contra las náuseas.

2. Jengibre: puede absorber gingerol, difenilheptano y otras sustancias, tiene una fuerte capacidad antioxidante y tiene un buen efecto en la eliminación de radicales libres en el cuerpo, puede estimular la secreción de saliva y jugo gástrico; y jugo digestivo, Aumenta la motilidad gastrointestinal y estimula el apetito.

Tercero, características diferentes

1. Jengibre cocido a fuego lento: el efecto calmante del jengibre cocido a fuego lento se debilita y algunos ingredientes volátiles e irritantes del medicamento se han eliminado después de hervir a fuego lento, por lo que su Se pueden aliviar las propiedades medicinales.

2. Jengibre: Hay células oleosas dispersas en el parénquima de este producto y las células del parénquima contienen gránulos de almidón.

Enciclopedia Baidu-Ginger

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