¿Existe alguna diferencia entre la sal marina y la sal de mesa (sin yodo)?

1. Diferentes propiedades: La sal es sal marina, sal de pozo, sal mineral, sal de lago, sal de tierra, etc. de diferentes fuentes. La sal marina es sal que se obtiene del agua de mar (en parte de salmuera subterránea del norte).

2. Diferentes elementos: La sal contiene sal de bario, cloruro, magnesio, plomo, arsénico, zinc, sulfato y otras impurezas. La sal marina tiene un bajo contenido de cloruro de sodio, contiene una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y no agrega ningún agente antiaglomerante.

3. Diferentes áreas de distribución: la sal se distribuye en Yuncheng y Linfen, Shanxi. Debido a que el río Amarillo fluye por el suroeste de la provincia de Shanxi, Shanxi está al este del río Amarillo. El distrito de Haiyan incluye Hainan, Guangdong, Guangxi, Fujian, Zhejiang, la provincia de Taiwán y otros lugares, siendo Fujian y Zhejiang las principales áreas de producción.

Datos ampliados:

Notas:

1. No almacenar: A la hora de comprar sal, no compres demasiada de una vez y guárdala en casa, porque El yodo se evapora y se descompone bajo ciertas condiciones.

2. Evite las altas temperaturas: tenga cuidado de no agregar sal al cocinar, ya que la tasa de consumo de sal disminuirá bajo la influencia de las altas temperaturas.

3. Evite almacenar sal: Si la sal se expone al aire durante mucho tiempo, el yodo se evaporará y descompondrá fácilmente.

4. Evite añadir vinagre: porque el vinagre es ácido y el yodo destruirá los nutrientes cuando encuentre acidez.

5. Sal y radiación: Algunas personas piensan que comer más sal puede prevenir la radiación, pero no existe ninguna base científica para ello.

Enciclopedia Baidu-Salt

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