Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - ¿Cómo hacer chorizo ​​de jamón y huevos revueltos?

¿Cómo hacer chorizo ​​de jamón y huevos revueltos?

Cortar la salchicha de jamón, batir los huevos, revolver primero los huevos, luego añadir la salchicha de jamón y sofreír, sal al gusto y servir.

Ingredientes: 150g de chorizo ​​de jamón, 2 huevos, 2 cebolletas, cantidad adecuada de aceite y sal;

Pasos concretos:

1.

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2. Batir los huevos, añadir una cantidad adecuada de sal y remover uniformemente.

3. Calentar una cantidad adecuada de aceite en una olla, verter el agua. los huevos y sofreírlos hasta que estén cocidos;

4. Poner una cantidad adecuada de aceite en otra olla, verter la salchicha de jamón y sofreír hasta que cambie de color;

5. los huevos revueltos en la olla y revuelva uniformemente con la salchicha de jamón;

6. Luego agregue la cebolla y sofría uniformemente y apague el fuego.

Características de la cocina: sabor casero, sencillo y fácil de aprender, y muy delicioso.

Valor nutricional:

Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como hierro, calcio, potasio, etc. La proteína es una proteína de alta calidad que puede reparar el daño del tejido hepático. Rica en DHA, lecitina y proteína de la yema, es beneficiosa para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo, puede fortalecer el cerebro y mejorar la memoria y promover la regeneración de las células del hígado;

Las cebollas son un condimento para el cuidado de la salud eso calienta el yang. Como condimento, la función principal de las cebollas es eliminar los sabores grasos y pesados ​​como la carne, el olor a pescado y el olor de los platos, producir una fragancia especial y tener un fuerte efecto bactericida.

Cosas a tener en cuenta

A la hora de comprar y comer jamón, preste atención a una selección cuidadosa, un consumo científico y equilibrado, y evite comprar y comer jamón que tenga el sello ennegrecido, pegajoso y rancio. , así como productos con carcasas dañadas y mucha grasa. Después de la compra, debe almacenarse en un lugar ventilado, fresco y seco y consumirse lo antes posible dentro de su vida útil. Al comer, observe atentamente si hay objetos extraños en la salchicha. Si hay alguna anomalía, deje de comer inmediatamente.