¿Cuáles son los beneficios de la avena?

1. La avena puede reducir eficazmente el colesterol en el cuerpo humano. Si se consume con regularidad, puede desempeñar un cierto papel preventivo contra las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, la principal amenaza para las personas de mediana edad y de mediana edad. personas mayores.

2. El consumo regular de avena también tiene un muy buen efecto hipoglucemiante y adelgazante en pacientes diabéticos.

3. La avena tiene un efecto laxante. Muchas personas mayores tienen heces secas, lo que fácilmente puede provocar accidentes cerebrovasculares. La avena puede aliviar el estreñimiento.

4. También puede mejorar la circulación sanguínea y aliviar el estrés causado por la vida y el trabajo; contiene calcio, fósforo, hierro, zinc y otros minerales, que pueden prevenir la osteoporosis, promover la cicatrización de heridas y prevenir la anemia. Es un buen suplemento de calcio.

La avena es rica en ácido linoleico, que tiene efectos auxiliares sobre el hígado graso, diabetes, edemas, estreñimiento, etc. , Y también es de gran beneficio para las personas mayores al fortalecer su fuerza física y prolongar sus vidas.

6. Tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre.

Grut (1963) informó que la avena tenía un efecto significativo en la reducción del colesterol sérico en ratones albinos recién destetados y en 21 hombres jóvenes sanos. Entre 265.438 hombres jóvenes, el colesterol disminuyó significativamente después de tres semanas de tomarlo, pero volvió a casi su nivel original dos semanas después de suspenderlo.

De 1983 a 1984, el American Grains Research Institute y la Welsh Plant Breeding Station en el Reino Unido llevaron a cabo experimentos con polluelos. , una gran cantidad de datos convincentes muestran que la avena tiene un fuerte efecto en el control de los lípidos elevados en sangre, especialmente en la reducción del colesterol.

En general, se cree que el mecanismo de acción es que aproximadamente la mitad del efecto hipolipemiante se debe al alto contenido de ácidos grasos insaturados de la avena, y la otra mitad se debe a la parte no grasa, principalmente polisacáridos sin almidón. Por tanto, la avena es un fármaco ideal para reducir los lípidos en sangre, la aterosclerosis, las enfermedades coronarias, los accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades cardiovasculares primarias en el futuro tratamiento clínico y prevención de la población.

7. Controlar la obesidad.

En 1993, Li Deman, un rey pastelero de 39 años del estado de Washington, EE. UU., pesaba 150 kg y tenía un CT de 3,24 mg/ml. Solo puedo descansar en cama y luego comer de 2 a 3 pasteles de avena (avena integral, 25 g cada uno) todos los días según las instrucciones del médico. Tres meses después, mi peso bajó a 125 kg y mi CT bajó a 1,75 mg/ml. Esto demuestra que la avena puede prevenir la obesidad.

Datos ampliados:

La avena y el trigo son dos cereales diferentes.

El trigo a menudo se muele para obtener "harina blanca" y muchos de los nutrientes de la capa exterior se pierden. La avena pura en sí es un grano integral y no ha sido procesada para eliminar la capa exterior, por lo que no es necesario declarar si es "trigo integral".

Y es que el valor nutricional de la avena pura es mucho mayor que el de la harina integral. Cabe señalar que cuanto mayor sea la proporción de avena en el producto, mayor será el valor nutricional del producto. Si hay demasiados ingredientes como harina de arroz y maíz, el valor nutricional se verá comprometido.

Información nutricional:

La avena contiene 376 calorías por 100g.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Avena