Cómo freír maíz, jamón y zanahoria
Las zanahorias son ricas en caroteno, proteínas, calcio, hierro y varios tipos de vitaminas, y tienen un valor nutricional altísimo para el cuerpo humano. El maíz también es rico en proteínas, grasas, calcio, magnesio, vitamina E y otros nutrientes, y tiene diversos efectos en el cuerpo humano. Por este motivo, el maíz frito con zanahoria se ha convertido en un alimento especialmente popular. A continuación, les presentaré tres formas de sofreír maíz con zanahorias.
1. Maíz salteado con zanahoria
El maíz salteado con zanahoria es un tipo de alimento cuyos ingredientes principales son maíz, zanahoria, etc., y los ingredientes auxiliares incluyen. carne magra, salsa de ostras, maicena, salsa de soja light, azúcar, etc., el sabor es dulce y es un plato casero. El método es el siguiente:
Ingredientes: 200g de zanahorias
Ingredientes: cantidad adecuada de maíz, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de maicena, cantidad adecuada de carne magra, cantidad adecuada cantidad de salsa de ostras, cantidad adecuada de azúcar
Método
1. Desgrana el maíz y corta las zanahorias en cubos del tamaño de un maíz.
2. en trozos pequeños y mezclar bien con la maicena, la salsa de soja ligera, el aceite y el azúcar
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3 Calentar el aceite en una sartén y sofreír la carne de cerdo hasta que esté fragante
5. Añadir un poco de sal y la cantidad adecuada de salsa de ostras y sofreír
6. tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que el agua se seque.
7. El colorido Jinyumantang está delicioso
2. Zanahorias Jamón salteado con brotes de maíz
Pasos
1. Pele y pique las zanahorias, los brotes de maíz y el ñame, y pique el jamón, los pimientos verdes y los rábanos encurtidos.
2. Escurrir del agua el ñame cortado en cubitos y los brotes de maíz.
3. Poner aceite en la olla, sofreír las cebolletas picadas, sofreír las zanahorias, agregar el jamón cortado en cubitos, agregar el vino Shaoxing y el pimiento verde y sofreír.
4. Agrega el ñame, los brotes de maíz, los cubitos de rábano encurtido, agrega un poco de sal, esencia de pollo, azúcar al gusto y espolvorea con almendras y tomillo fresco.
3. Gambas salteadas con maíz y zanahoria
Ingredientes: gambas, pimiento, vino de cocción, almidón, maíz, guisantes, zanahoria, sal
Elaboración
1. Marinar los camarones con pimienta, sal y almidón, y meterlos en el frigorífico durante 5 horas y añadir un poco de sal, el tiempo de marinado será demasiado. salado, así que pon un poquito.
2. Enjuagar el maíz, los guisantes y las zanahorias y escurrirlos.
3. Echar aceite en la olla, calentar al 80% y sofreír el maíz, los guisantes y la zanahoria. Agregar un poco de sal, luego agregar los camarones y sofreír hasta que los camarones estén cocidos, luego echar. ¡Sácalo de la olla y empátalo!