¿Qué es la remolacha?

La remolacha es una verdura.

La remolacha, también conocida como remolacha roja, remolacha, remolacha, alga, etc., es originaria de la costa mediterránea de Europa y es una planta herbácea de raíz bienal. Las raíces carnosas son esféricas, ovaladas, achatadas, fusiformes, etc. Debido al contenido de betalaína, la corteza y la pulpa de la raíz son de color rojo púrpura, y en la sección transversal se pueden ver varias capas de hermosos anillos de color púrpura.

A la remolacha le gusta crecer en temperaturas frescas y se cultiva en pequeñas cantidades en el norte de mi país. La investigación científica moderna ha demostrado que la remolacha es rica en valor nutricional y tiene un alto valor medicinal. Realmente está a la altura de su reputación como tesoro. Otra variante es la cabeza de col, que es de color amarillo dorado. La textura es crujiente y tierna, el sabor es dulce y ligeramente terroso. Para cocinar, se puede comer crudo, servir frío, salteado o hervido en sopa. También es una buena materia prima para decoración, adorno y tallado.

Instrucciones para plantar remolacha

1. Entorno de crecimiento

La remolacha puede crecer bien en contenedores y las hojas verdes crecen y también se puede utilizar como A. Maceta de flores para disfrutar y darle un toque de verde al hogar. A la remolacha le gustan los lugares soleados. Si su casa está en un balcón con sombra, no se recomienda plantar remolacha.

2. Siembra

Las semillas de remolacha germinan con relativa lentitud. Podemos remojarlas en agua tibia durante unas 4 horas antes de sembrarlas. Cabe señalar que la siembra de remolacha requiere una temperatura relativamente cálida. Los vegetarianos del norte pueden esperar hasta que se encienda la calefacción antes de sembrar.