¿Cuáles son los ingredientes del shabu-shabu?

¿Qué ingredientes y verduras se necesitan para hacer estofado en casa?

Soy de Hubei. Sólo puedo hablar de cómo comemos. Por favor perdóname si hay alguna diferencia. Verduras verdes: lechuga, cilantro, lechuga, colinabo, colza, espinacas, crisantemo, chucrut especial del noreste, chips de batata, col china. Carne: Chuletas de cordero, ternera, fiambres (Meilin está riquísima), lomo de cerdo, lumbreras, callos y algunas albóndigas (bolitas de camarón, bolitas de pescado, bolitas de pollo). Mariscos: camarones, diversos mariscos, medusas, ostras, huevos de mújol (demasiados). Otros: polvo de cristal, tofu congelado, raíz de algas, etc. Salsa para mojar: salsa de sésamo, cebollino, Nanru (Wang Zhihe), también puedes agregar un poco de aceite de chile, vinagre maduro, mostaza según tu gusto. Puede usar mariscos para sujetar el fondo de la olla: puede agregar camarones secos, azufaifa, bayas de goji, ajo, jengibre y cebollas verdes al agua blanca, o puede comprar directamente Ovejita (el sabor original picante es aceptable) o Algunos ingredientes picantes de la olla caliente de Chongqing.

¿Cuáles son los mejores platos para shabu-shabu?

Yanba es Q, el hongo puede limpiar los pulmones, tofu Chiba, espinacas, tallos de artemisa, lechuga, batata, rábano blanco (la olla caliente es deliciosa y también permite evitar enojarse al comer). olla caliente).

Platos esenciales de estofado, qué comer en estofado y una colección completa de recetas de estofado.

Espinacas de agua, rodajas de melón, lechuga, piel de tofu, cilantro, raíz de algas… ¡hay de muchos tipos!

Verduras utilizadas para el shabu-shabu shabu-shabu.

Puntas de guisantes, espinacas

Compré salchichas y verduras en olla caliente, pero no quería lavar la olla. ¿Cómo hacerlo bien?

Sofreír la salchicha, luego sofreír las verduras y echarla cuando las salchichas estén cocidas.

¿Se pueden usar azucenas frescas en una olla caliente?

Sí, las azucenas frescas deben hervirse a fuego lento con agua hirviendo y luego comerse después de destruir los alcaloides.

Si no pongo aceite para cocinar, solo vapor o shabu -shabu... ¿Está apagada la campana extractora? Personalmente creo en cocinar con aceite.

Efectivamente hay mucha gente cocinando sin aceite, sin campana y la cocina está abierta. Para preparar la comida, hiérvala o cómela cruda.