Las plantas comestibles del mar tienen mejores efectos sobre la salud que los mariscos.
Ricas en valor nutricional. La mayoría de las plantas algas que crecen en el mar son comestibles, y las hay de muchos tipos, entre ellas algas marinas, algas marinas, hongos negros, espárragos, etc. Anteriormente, las personas desconocían el valor de estas plantas comestibles en el océano. Con la profundización de la investigación moderna, los científicos han descubierto que las plantas marinas tienen un valor nutricional incomparable al de las verduras y frutas terrestres.
Las plantas comestibles del mar son ricas en proteínas, fibra dietética, vitaminas y minerales, y además contienen una variedad de ingredientes biológicamente activos, como polisacáridos de algas, caroteno, riboflavina, manitol, péptidos, etc. Las plantas comestibles en el mar son ricas en vitamina B12, que es nutricionalmente equivalente a la carne y generalmente carece de plantas terrestres. Las plantas comestibles del mar también contienen oligoelementos como calcio, potasio, magnesio y yodo, que son mucho más altos que los de las plantas terrestres.
Múltiples funciones para la salud: Los polisacáridos de las algas en las plantas marinas comestibles pueden destruir el ADN de las células cancerosas, inhibir la proliferación de las células cancerosas y tener buenos efectos anticancerígenos y anticancerígenos. El contenido de grasa de las algas marinas es muy bajo y los polisacáridos que contienen pueden descomponer eficazmente el colesterol en la sangre y reducir la formación de factores trombóticos en la sangre. Por tanto, el consumo habitual de estas plantas no sólo puede ayudar a perder peso, sino también a prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades coronarias.
Los polipéptidos contenidos en las plantas comestibles del mar pueden activar las células de los islotes pancreáticos y reducir el azúcar en sangre, lo que lo convierte en un alimento ideal para pacientes diabéticos. Las algas contienen manitol, que tiene buenos efectos diuréticos y antihipertensivos, y también tiene un cierto efecto protector sobre la función renal.
Las plantas cultivables del mar son ricas en fibra dietética y coloides, que pueden absorber toxinas y basura en los intestinos, promover la peristalsis gastrointestinal, descargar rápidamente toxinas y basura y tener efectos sobresalientes en la desintoxicación y la belleza.
Las plantas comestibles en el mar son ricas en nutrientes y tienen efectos de atención médica significativos. Debido a la grave contaminación de la sociedad moderna, aunque estas plantas en el mar son naturalmente verdes, inevitablemente no están contaminadas por metales pesados en el mar. Al elegir estos alimentos, preste atención a su seguridad e intente elegir alimentos de buena calidad.