¿Cuál es la proporción de cola de pescado y agua al guisar cola de pescado?

Personalmente prefiero el método del guiso. De esta manera, básicamente no se pierden nutrientes. Trate de no remojar la cola de pescado en agua. Si se deja en remojo durante mucho tiempo, se perderá parte del chicle, lo que no es rentable. Si eres padre mayor, puedes comprar el producto y llevarlo a la farmacia para que te ayuden a cortarlo (la farmacia puede cobrar una pequeña tarifa dependiendo de la cantidad de cola de pescado). Después de cortarlo, lávalo y luego cuécelo. No es necesario cocinarlo a fuego lento durante mucho tiempo, normalmente depende del tipo de buche de pescado y de cómo se corta. Te tomará entre 2 y 4 horas y luego podrás comerlo con un poco de azúcar de roca (por supuesto, si algunos amigos sienten que el sabor de la cola de pescado todavía es a pescado, también puedes agregar algunos ingredientes auxiliares para eliminar el olor a pescado). , como agregar un poco de dátiles rojos y rodajas de ginseng americano, que pueden ser efectivos para eliminar el olor a pescado). Recuerde, los padres deben comer por la noche o por la mañana (es mejor que los niños, los ancianos o las personas con mala absorción gastrointestinal beban un vaso de agua tibia antes de beber y traten de evitar beber demasiado tarde por la noche). Hay otras formas de comer, pero a diferencia de esta, en comparación con el valor nutricional y la absorción, es pobre. Aquí hay otras formas de comerlo.

Antes de comer, cortar la cola de pescado en tiras de 0,8 cm de ancho. Después de limpiarla, puedes guisarla con los ingredientes (si la cola de pescado está muy podrida y sucia, puedes remojarla durante 1-3 horas. Quienes dicen que tarda un día definitivamente se equivocan). Si está demasiado duro, déjalo en remojo durante aproximadamente una hora y luego córtalo con unas tijeras. Lo mejor es comer fauces de pescado continuamente. No hay ningún efecto si lo toma cada dos días, pero puede tomarlo durante varios días seguidos y suspenderlo por unos días.

Nota: Las niñas no deben comer cola de pescado cuando están resfriadas o durante el período menstrual.

1) Sopa de cola de pescado y dátiles rojos

Cola de pescado 1,5g y rojo dátiles (sin hueso) 4-5, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante aproximadamente 2-3 horas, agregue azúcar de roca y sirva. Esta sopa es adecuada para reponer el Qi y la sangre y embellecer la piel. Es especialmente adecuada para personas con deficiencia de Qi y sangre, falta de nutrición, fatiga mental, piel apagada, arrugas faciales y otros síntomas. (Por supuesto, puedes añadir semillas de loto, lirios, bayas de goji, ginseng, carne de longan, etc. para guisar juntos).

2) Sopa de huesos de cola de pescado

15 g de cola de pescado, con cerdo o huesos de pollo Mezcle, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine por unas horas y sirva con condimentos. Esta sopa es adecuada para fortalecer el bazo y la sangre, nutrir los riñones y reponer esencias.

3) Sopa de cola de pescado y angélica Angélica

15 g de cola de pescado, 10 g de angélica y la cantidad adecuada de dátiles rojos. Lavar y cocinar a fuego lento en una cacerola durante 2-3 horas. Esta decocción puede reponer en gran medida la energía sanguínea y se utiliza para la anemia aplásica.

4) Sopa de pasta de pescado y ginseng

15 g de cola de pescado, rodajas de ginseng, cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento durante unas horas, añadir azúcar de roca y comer. Esta sopa es adecuada para fortalecer el bazo y la sangre, nutrir los riñones y reponer esencias.

5) 15g de cola de pescado guisada con cebada y azucena, 15g de azucena, 40g de cebada y 50g de carne de cerdo. Lave los ingredientes, ponga la cola de pescado, el lirio y la cebada juntos en la olla, cocine durante 2-3 horas, luego agregue la carne de cerdo y cocine juntos durante aproximadamente media hora, y luego sáquelo de la olla. Esta sopa tiene los efectos de blanquear, hidratar y cuidar la piel.

6) Sopa de cola de pescado, semillas de loto y baya de goji

Copa de cola de pescado Annan, 20 gramos de fauces de lenguado adulto, cantidad adecuada de semillas de loto y cantidad adecuada de baya de goji.

. Lave todos los ingredientes, póngalos en una olla arrocera, agregue agua y cocine a fuego lento durante 3,5 horas, sazone y sirva. Esta nutritiva sopa está especialmente diseñada para tratar el resfriado estomacal, la bronquitis crónica y la tos, y tiene un efecto curativo radical. También es adecuado para los orientales que tienen el cuerpo frío y le temen al frío.

7) Sopa de cola de pescado y costillas de cerdo: 15-20 g de cola de pescado, cantidad adecuada de costillas, raíz de angélica, Codonopsis pilosula, Cordyceps sinensis y apio. Lavar todos los ingredientes, ponerlos en una cacerola y cocinar a fuego lento durante 3 horas (agregar el apio después de cocinar), ajustar la sal y servir. Eficacia: Fortalece el cerebro y mejora la inteligencia, nutre la sangre y el qi y beneficia al corazón y los riñones. Fortalece el bazo, el estómago y los cinco órganos internos y mejora la inmunidad.

8) cola de pescado, gachas de arroz glutinoso, 15-20 g de cola de pescado, arroz glutinoso, baya de goji, bizcocho de naranja (cortado en tiras). Lavar todos los ingredientes, cocinar en olla a presión y sazonar con azúcar de roca. Eficacia: embellecer la piel, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir la sangre y el Qi. Indicado para complementos de otoño e invierno. Es mejor que las mujeres embarazadas y en posparto coman alimentos nutritivos para fortalecer su cuerpo y restaurar su condición física.

9) 20 gramos de manitas de cerdo guisadas con cola de pescado, 1 manita de cerdo, papaya y jengibre. Lávalas bien y añádelas a la sartén. Agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento durante 3-4 horas. Sazone y sirva. Eficacia: Es bueno para hidratar el rostro, reponer el cuerpo durante el confinamiento y aumentar la leche.

10) Sopa de pasta de pescado y panceta de cerdo: 15-20g de pasta de pescado y la cantidad adecuada de panceta de cerdo. Cocine a fuego lento la panceta de cerdo y la cola de pescado en una cacerola durante 3 horas, sazone y sirva. Esta sopa es adecuada para mujeres embarazadas y posparto para reponer el cuerpo durante el parto. Solo se usa para reponer sangre y qi, y el efecto es bueno.

11) Gachas de cola de pescado y baya de goji: 15 g de cola de pescado, 15 g de baya de goji, 50 g de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar.

Coloque los ingredientes anteriores en una cacerola o cacerola, agregue 500 ml de agua y póngalo para que deje de hervir automáticamente. Cuando los granos de arroz florezcan y la sopa se espese, deje de hervir a fuego lento durante 5 minutos y agregue azúcar. Tómelo tibio todas las mañanas y noches y podrá tomarse durante mucho tiempo. Nutre el yin, nutre el hígado y los riñones, repone la esencia y mejora la vista. Es adecuado para diabetes, mareos, dolores y debilidad de cintura y rodillas, impotencia y espermatorrea. Causada por deficiencia de yin en hígado y riñón.

12) Goji guisado con buche de rana y pescado

30 g de goji, 300 g de rana, 15 g de buche de pescado, 1 lomo de cerdo. Lavar las gojis; quitarle las patas a la rana, quitarle la carne y los huesos; cortar suavemente la cola de pescado con agua hirviendo y cortar el lomo de cerdo en trozos, desnatar la membrana y cortarlo en rodajas; Pelar el ajo. Ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, tape la cacerola, cocine a fuego lento durante 2 horas y sazone. Es adecuado para reponer el qi y la sangre y embellecer la piel. Es adecuado para pacientes con Qi y sangre insuficientes, mantenimiento deficiente, fatiga mental, piel apagada y arrugas faciales.

13) Pasta de pescado guisada con leche de gallina

Una botella de leche fresca, 15g de gelatina, una cantidad adecuada de pollo desmenuzado (se puede omitir el pollo) y dos lonchas de jengibre. La cola de pescado se debe lavar primero con agua limpia. Una pierna de pollo se puede congelar rápidamente, pelarla, deshuesarla y desmenuzarla. Lavar el jengibre con agua, pelarlo y cortarlo en trozos. Coloque los ingredientes anteriores y la leche fresca en la olla, cubra la olla, cocine a fuego lento durante cuatro horas, agregue sal al gusto y sirva. Este guiso hidrata, nutre y nutre la piel y elimina las ojeras. Comer este tipo de guiso durante mucho tiempo puede prevenir los síntomas de ojeras provocados por la deficiencia hepática y renal.

14) Pato guisado con cola de pescado y carne de longan

15 g de cola de pescado, 2 patos (aproximadamente 1 kg), 30 g de ñame, 30 g de carne redonda. ¿Verde azulado? Limpio, destripado. Picar en trozos; remojar la cola de pescado en agua, cortar en trozos, remojar el ñame durante 1 hora y lavar. Ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, tape la cacerola, cocine a fuego lento durante 3 horas, sazone y reserve. Es adecuado para nutrir el qi y la sangre, nutrir el yin y eliminar el calor. Después de fiebre, posparto, qi y tensión arterial, debilidad, deficiencia del bazo y del estómago, los síntomas incluyen calor muscular, polidipsia, anorexia, tez enrojecida o insomnio. También se puede utilizar en mujeres con fiebre durante la menstruación. Las personas resfriadas no comen.

15) cola de pescado guisada con ginseng americano y baya de goji

5 gramos de ginseng americano, cantidad adecuada de baya de goji, 30 gramos de gelatina de piel de burro, 2 rodajas de jengibre, 3-4 rojas dátiles, remojados previamente en gelatina de piel de burro y cortados en trozos sobrantes. Coloque el ginseng americano, la baya de goji, el jengibre, los dátiles rojos y las fauces de pescado lavadas con agua en una cacerola y agregue una cantidad adecuada de agua. Tapar la cacerola, ponerla en la olla, cocinar a fuego lento durante 2 horas y agregar sal al gusto. Indicaciones: Deficiencia renal, dolor y debilidad de cintura y rodillas, debilidad de piernas y pies, diarrea frecuente, extrañeza o longitud, líquido residual después de ahogamiento, espermatorrea, eyaculación precoz y otras enfermedades.

16) Sopa de cola de pescado, Tremella y semillas de loto: 15g de cola de pescado, cantidad adecuada de semillas de loto y Tremella. Después de limpiar los ingredientes anteriores, póngalos en una olla arrocera y cocine a fuego lento durante 2-3 horas, luego agréguelos al azúcar de roca y cómelos. Esta sopa también tiene los efectos de promover los fluidos corporales y humedecer los pulmones, tonificar los riñones y aliviar la tos, eliminar el calor y nutrir el estómago, tonificar el medio y reponer el qi, fortalecer el cuerpo y el cerebro y refrescar la sangre. El consumo regular por parte de las mujeres puede lograr efectos de belleza y rejuvenecimiento de la piel.